По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Творожные пончики с ванилью, жаренные в масле

(1)

05.09.2020 19:26

1 тыс

Творожные пончики с ванилью, жаренные в масле

Нравится?

30 мин

4 порции

Такое простое и одновременно вкусное блюдо - творожные пончики с ванилью жареные в масле! Прекрасное блюдо для вечера в компании друзей. Готовится из простых и доступных всем ингредиентов. Чем кислее возьмёте творог, тем более выраженный будет его вкус. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

творог 9% творог 9%

300 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

3 ст.л.

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука мука

170 г

масло подсолнечное масло подсолнечное

0.3 л

сахар ванильный сахар ванильный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар. Я брала 2 маленьких яйца, можно заменить одним большим.

Чем заменить яйца в фарше для котлет

Шаг 2:

К творогу добавьте часть муки и разрыхлитель. Не стоит добавлять сразу всю муку, точное количество зависит от влажности творога.

Шаг 3:

Замесите мягкое тесто. Оно может немного прилипать к рукам, не стоит в этом случае добавлять муки, иначе пончики получатся очень твердыми.

Шаг 4:

Раскалите масло. Из теста сформируйте шарики размером чуть меньше грецкого ореха. В процессе жарки они увеличатся в размере раза в полтора. Положите пончики в разогретое масло и готовьте до золотистой корочки.