По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Творожный пирог на песочной основе с ягодами

(0)
22.05.2020 23:08 998 0

Фото блюда

Творожный пирог на песочной основе с ягодами
0
Нравится?
1 ч 40 мин
6 порций

А что если приготовить творожную запеканку на песочной основе и получить что-то вроде чизкейка, но на свой лад?! Получается очень вкусно, сытно и ничуть не хуже классического рецепта чизкейка. Обязательно попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
250 г
масло сливочное масло сливочное
75 г
творог жирный творог жирный
500 г
сахар сахар
200 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
ягоды замороженные ягоды замороженные
150 г

Пошаговое приготовление

Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготавливаем основу. Масло сливочное растопить и смешать с мукой.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 2

Шаг 2:

Разминаем тесто вилкой. Оно должно получиться в крошку.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 3

Шаг 3:

Выстилаем форму бумагой для выпекания. Выкладываем тесто, хорошо его утрамбовывая. Отправляем в разогретую на 180 градусов духовку на 10 минут. Затем полностью остужаем.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 4

Шаг 4:

Выкладываем в миску творог, сахар и яйца.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 5

Шаг 5:

Тщательно взбиваем миксером. Получится пастообразная масса.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 6

Шаг 6:

Заливаем песочную основу творожной массой.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем ягод на ваш вкус. У меня голубика.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекать пирог будем на водяной бане. Для этого помещаем форму с пирогом в форму большего размера и наливаем в большую форму кипящую воду. Отправляем в разогретую на 160 градусов духовку на 1 час.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовый пирог полностью остужаем и перекладываем из формы на блюдо.
Творожный пирог на песочной основе с ягодами - фото шаг 10

Шаг 10:

Пирог готов, приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8082 есть еще 21 рецепт. Посмотрите так же: Сочни с творогом на кукурузной и рисовой муке.