Тыквенно-морковный пирог из дрожжевого теста

(0)

09.01.2019 23:51

1 тыс

Тыквенно-морковный пирог из дрожжевого теста

Нравится?

5 ч

12 порций

Домочадцы не любят тыкву? А ведь она такая полезная. Приготовьте им не сладкий тыквенно-морковный пирог из дрожжевого теста. Тесто рекомендую не покупать, а ставить самим. По моему рецепту тесто получается тонким, вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

мука пшеничная мука пшеничная

4 стакан

молоко 3,2% молоко 3,2%

2 стакан

дрожжи свежие дрожжи свежие

12.5 г

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

3.5 ст.л.

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

морковь морковь

7 шт

тыква тыква

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сначало ставим тесто. К половине стакана молока добавляем свежие дрожжи (12,5 г), ст.л. сахара и даём подняться дрожжевой шапке, выливаем всё в замесочную миску. Выливаем ещё полтора стакана молока, 4 стакана муки по одному, одну ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла. Пекладываем тесто в высокую кастрюлю. Даём тесту подняться. Затем тесто обязательно убираем в холодильник минимум на 30 минут. Из этого количества теста получается один большой пирог. Но я советую делать два маленьких.