Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке
Фото блюда
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fbde252b32dd.jpg)
Нравится?
Хочу поделиться простым рецептом - это тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке. Благодаря тыкве кекс получается очень сочный и ароматный. Сухофрукты можно поменять по своему вкусу, или же вовсе убрать их из рецепта. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
Основные
мука
мука
250
г
тыква
тыква
200
г
яйца куриные
яйца куриные
3
г
сахар
сахар
200
г
йогурт натуральный
йогурт натуральный
200
г
масло растительное
масло растительное
100
г
разрыхлитель
разрыхлитель
1.5
ч.л.
Сухофрукты
чернослив без косточек
чернослив без косточек
100
г
курага
курага
50
г
Пошаговое приготовление
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 1 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde28049f80.jpg)
Шаг 1:
Первым делом замачиваем в горячей воде сухофрукты.
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 2 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde28836532.jpg)
Шаг 2:
3 яйца взбалтываем венчиком с сахаром.
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 3 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde2ff8befc.jpg)
Шаг 3:
Добавляем йогурт. Можно использовать кефир вместо йогурта.
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 4 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde29db58f8.jpg)
Шаг 4:
Добавляем 200 грамм натертой на крупной терке тыквы.
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 5 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde2ac543da.jpg)
Шаг 5:
Просеиваем в миску муку с разрыхлителем.
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 6 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde2b5c3d8b.jpg)
Шаг 6:
Мелко режем сухофрукты и так же добавляем. Все тщательно перемешиваем венчиком.
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 7 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde31ab1b84.jpg)
Шаг 7:
К полученной смеси добавляем растительное масло.
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 8 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde2e26b9b0.jpg)
Шаг 8:
Слегка смазываем форму маслом, и выливаем в нее тесто.
![Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 9 Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5fbde3236ad83.jpg)
Шаг 9:
Выпекаем 30-50 минут при 200 градусах, проверяем шпажкой. Время будет зависеть от формы в которой выпекаете, чем шире и площе форма, тем быстрее кекс пропечется.
У valeriya-0 есть еще 101
рецепт.
Посмотрите так же: Кексы с грушей в формочках в духовке.
![](/images/comment-o.png)