По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке

+ Избранные (+0)
09 Декабря 2020 10:11 428 0

Фото блюда

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке
1
Нравится?
8 порции
1ч 10м

Описание

Сложность: средняя

Хочу поделиться простым рецептом - это тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке. Благодаря тыкве кекс получается очень сочный и ароматный. Сухофрукты можно поменять по своему вкусу, или же вовсе убрать их из рецепта.

Аватар пользователя valeriya-0
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
Основные
мука мука
250 г
тыква тыква
300 г
яйца куриные яйца куриные
3 г
сахар сахар
200 г
йогурт натуральный йогурт натуральный
200 г
масло растительное масло растительное
100 г
разрыхлитель разрыхлитель
1.5 ч.л.
Сухофрукты
чернослив без косточек чернослив без косточек
100 г
курага курага
50 г

Как приготовить "Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке"

1

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 1
Первым делом замачиваем в горячей воде сухофрукты.

2

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 2
3 яйца взбалтываем венчиком с сахаром.

3

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 3
Добавляем йогурт. Можно использовать кефир вместо йогурта.

4

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 4
Добавляем 200 грамм натертой на крупной терке тыквы.

5

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 5
Просеиваем в миску муку с разрыхлителем.

6

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 6
Мелко режем сухофрукты и так же добавляем. Все тщательно перемешиваем венчиком.

7

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 7
К полученной смеси добавляем растительное масло.

8

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 8
Слегка смазываем форму маслом, и выливаем в нее тесто.

9

Тыквенный кекс на йогурте с сухофруктами в духовке - фото шаг 9
Выпекаем 30-50 минут при 200 градусах, проверяем шпажкой. Время будет зависеть от формы в которой выпекаете, чем шире и площе форма, тем быстрее кекс пропечется.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 101 рецепт. Вот один их моих последних: Мясной рулет из фарша с начинкой из яичного блина с болгарским перцем и горошком.