По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тыквенный пирог с вареньем в духовке

(1)
18.11.2020 15:55 4 тыс 0

Фото блюда

Тыквенный пирог с вареньем в духовке
4
Нравится?
1 ч
6 порций

Добрый день! Любители тыквы заготавливают этот овощ на зиму. Тыкву замораживают, делают пюре или сок. Сейчас же еще полно свежей тыквы. Тыквенный пирог с вареньем в духовке - это ароматная, слегка влажная и вкусная домашняя выпечка. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
тыква тыква
180 г
вода вода
50 г
сахар сахар
0.3 стакан
варенье варенье
0.4 стакан
масло сливочное масло сливочное
70 г
соль соль
0.5 ч.л.
порошок пекарский порошок пекарский
2 ч.л.
мука мука
300 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
1 ч.л.
сухари панировочные сухари панировочные
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Тыкву очистите от кожуры и семян. Порежьте на не большие кусочки.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Выложите тыкву в кастрюлю, налейте воду и варите на маленьком огне пока тыква не станет мягкой. Я варила 10 минут.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Слейте с тыквы воду и переложите ее к сливочному маслу.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Перебейте блендером тыкву и сливочное масло. Добавьте сахар, соль и пекарский порошок.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Разбейте в тыквенную массу яйцо.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте любое варенье без косточек варенье. Я добавила варенье из фейхоа. Все хорошо перемешайте.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Всыпьте муку.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Замешайте тесто. Если тесто будет жидковато, добавьте муки.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Выложите тесто в смазанную масло и посыпанную сухарями форму.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

По желанию посыпьте пирог тыквенными семечками.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Выпекайте пирог при t180* 35-40 минут.
Тыквенный пирог с вареньем в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Остудите пирог на решетке.
Нямкин в 👉 Телеграм