По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тыквенный рулет

(0)

01.10.2018 21:17

1 тыс

Нравится?

2 ч

12 порций

Многие садоводы-огородники выращивают у себя на участках всевозможные культуры. В том числе часто выращивают тыкву, но что из неё можно приготовить, кроме каши, не знают. Перед Вами замечательный рецепт десерта – тыквенный рулет. Рекомендую приготовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

мука мука

4 стакан

вода вода

1 стакан

масло сливочное масло сливочное

150 г

тыква тыква

1 кг

сахар сахар

200 г

соль соль

1.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Замесим тесто. Муку просеиваем, 100г сливочного масла растапливаем. Смешиваем муку, масло, соль, воду и вымешиваем тесто. Оставляем его на 20 минут под полотенцем.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Тыкву очищаем и натираем на крупной терке.

Шаг 3:

Разделить тесто на несколько частей, примерно размером с кулак. Раскатать каждую часть в тонкий пласт, подсыпая муку. Смазать каждый пласт растопленным маслом и выложить начинку из тыквы на каждый пласт. Начинку присыпать сахаром.

Шаг 4:

Скрутить пласт в рулет и защипнуть край.

Шаг 5:

На смазанный маслом противень выложить рулеты с тыквой, сверху смазать маслом или яйцом. Выпекать рулеты с тыквой 40-50 минут при температуре 170-180 градусов, до золотистого цвета.