По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусная карамель

(0)
02.12.2018 10:14 696 0

Фото блюда

Вкусная карамель
1
Нравится?
20 мин
1 порция

Почти каждый из нас любит карамель. Эту сладкую, тягучую, невероятную на вкус смесь. Я предлагаю вам сделать эту вкусную карамель прямо сейчас, ведь она хранится долго, и можно будет радоваться ей на протяжении долго периода (если, конечно, ее сразу не съедят детки). Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
сахар сахар
250 г
вода вода
70 г
сливки 33-35% сливки 33-35%
160 г
масло сливочное масло сливочное
60 г

Пошаговое приготовление

Вкусная карамель - фото шаг 1

Шаг 1:

Всыпаем сахар в кастрюлю.
Вкусная карамель - фото шаг 2

Шаг 2:

Наливаем воду и ставим на маленький огонь.
Вкусная карамель - фото шаг 3

Шаг 3:

Ждем когда весь сахар растворится, и варим на среднем огне. Смесь должна получиться светло-коричнего цвета (если будет слишком темной, то карамель получится горькой).
Вкусная карамель - фото шаг 4

Шаг 4:

Пока сахар растворяется, подготавливаем сливки. Нам нужно их немного подогреть. Я это делаю в микроволновке, но вы можете это сделать и в кастрюле, как вам удобно. 
Вкусная карамель - фото шаг 5

Шаг 5:

Выключаем огонь, и вливаем в сахарный сироп сливки. Все хорошенько перемешиваем.
Вкусная карамель - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем масло. Еще раз перемешиваем.
Вкусная карамель - фото шаг 7

Шаг 7:

Переливаем в банку, и все! Наша вкусная карамель готова.
У klevc есть еще 17 рецептов. Посмотрите так же: Молочные коржики, который приготовил автор.