По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тыквенный соус с хурмой на молоке

(1)

04.01.2021 10:10

869

Нравится?

35 мин

4 порции

Такой соус можно подать к блинам, блинчикам, оладьям или даже просто сделать с этим соусом бутерброд с булочкой или гренками. Тыквенный соус с хурмой на молоке готовится достаточно просто и получается он вкусный, сладкий, нежный и сочный. Если вы любите тыкву, то соус вам понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

тыква тыква

150 г

хурма хурма

150 г

сахар сахар

50 г

молоко молоко

150 мл

вода вода

100 мл

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

крахмал картофельный крахмал картофельный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Хурму промоем. Тыкву очистим от кожуры и семечек.

Шаг 2:

Тыкву перетираем через крупную терку и тушим на масле, на небольшом огне пять минут, помешиваем.

Шаг 3:

Добавляем к тыкве хурму, воду и сахар, тушим еще 10-ть минут, помешиваем. Хурму можно нарезать мелкими кусочками или перетереть через терку. По желанию можно добавить в соус корицу.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 4:

Молоко смешиваем с крахмалом, перемешиваем.

Шаг 5:

Добавляем молоко к тыкве и хурме, перемешиваем и варим соус помешивая еще 5-7 минут. Далее соус измельчаем по своему желанию, можно размять толкушкой, прокрутить через мясорубку или в блендере, смотря какая консистенция вам нравится.