Вкусные корзинки с кокосовым кремом
Фото блюда
Нравится?
Нереально вкусные корзинки с кокосовым кремом, не оставят равнодушного даже тех, кто не очень любит сладкое. Идеальное блюдо для вечерних посиделок с чаем, а самое приятное, что их очень просто готовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
160
г
масло сливочное
масло сливочное
60
г
пудра сахарная
пудра сахарная
120
г
молоко кокосовое
молоко кокосовое
120
мл
маскарпоне
маскарпоне
150
г
цедра лимонная
цедра лимонная
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем муку, смешиваем с 70 гр сахарной пудры лимонной цедрой, потихоньку начинаем добавлять масло. Создаём мелкую крошку. Формируем четыре лепешки и убираем на пятнадцать минут в морозильник.
Шаг 2:
Смешиваем остатки сахарной пудры с маскарпоне и кокосовым молоком. Должен получится нежный крем.
Шаг 3:
Достаем наше тесто и выкладываем в четыре формы для выпекания. Ставим на 15 минут, на температуру 180 гр. Тесто должно подрумянится
Шаг 4:
Добавляем крем в корзинки, которые получились. Убираем в духовку при 160 гр на 15 минут. Достаём и охлаждаем в течении получаса. А позже сразу можно подавать к чаепитию. Приятного аппетита!