По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Заварной крем с ванилином и молоком для тортов и порожных

(1)

13.10.2019 21:29

3 тыс

Заварной крем с ванилином и молоком для тортов и порожных

Нравится?

30 мин

2 порции

Чтобы ваша домашняя выпечка получилась еще вкуснее, для этого можно приготовить очень простой, но всегда актуальный заварной крем с ванилином и молоком для тортов и порожных. Такой крем всегда найдется из чего приготовить и с помощью него можно сделать сочной и ароматной любой пирог или торт. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

молоко молоко

2 стакан

мука мука

3 ст.л.

желтки яичные желтки яичные

2 шт

ванилин ванилин

1 упаковка

сахар сахар

0.5 стакан

масло сливочное масло сливочное

0.5 упаковка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вбиваем в емкость одни куриные желтки, аккуратно отделяя их от белков.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Всыпаем сахар и тщательно все перемешиваем.

Шаг 3:

Добавляем муку.

Шаг 4:

Вливаем 100 мл. молока и все вымешиваем до однородной консистенции.

Шаг 5:

Наливаем в кастрюлю 1,5 стакан молока, ставим на плиту, подогреваем и тонкой струйкой вливаем получившуюся яичную массу в горячее молоко непрерывно помешивая. Варим 5 минут, снимаем с плиты и остуживаем.