Кекс на сметане – вот уж чьи пошаговые рецепты никогда не остаются незамеченными на кухне. Простой в приготовлении, всегда пышный с непревзойденным контрастом тягучей ванильной сладости и свежей сметаной кислинки. Хозяюшки любят и уважают его за скорость приготовления, ведь зачастую все что нужно – это смешать несколько ингредиентов, разложить по формам и через полчаса получить воздушное наслаждение, которое полюбит каждый член семьи. Он хорош для будней, с ним ярче праздники. Чего стоит только пасхальный кекс, который может составить активную конкуренцию традиционным куличам.
Рецепты с фото кекса на сметане убедят любую хозяйку – с этой выпечкой можно и нужно экспериментировать. Тесто всегда хорошо поднимается и отлично переносит соседство с начинками, как сухими, так и жидкими. Изюм, курага, чернослив, повидло, сгущенка или свежие фрукты и ягоды – они не мешают теплу равномерно проникать в тесто и становятся его неразрывной частью, конечно, сохраняя свои индивидуальные вкусовые особенности.