Яблочные вафли на сметане с содой в электровафельнице
Фото блюда

Нравится?
Осень, в садах полно яблок! Яблоки сушат, из яблок делают варенье, повидло, компот, пекут шарлотку или штрудель. Я же предлагаю приготовить яблочные вафли на сметане с содой в электровафельнице. Вафли получаются мягкие, пышные и ароматные. Приготовить вафли можно на перекус или к чаю-кофе для домашних посиделок. В тесто для вафель можно добавить корицу, так вафли будут еще ароматнее. Если яблоки для вафель взять сладкие, то количество сахара в тесто понадобится минимальное. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
9
+
яблоки сладкие
яблоки сладкие
3
шт
сахар
сахар
1
ст.л.
соль
соль
0.3
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло сливочное
масло сливочное
50
г
сметана 10%
сметана 10%
150
г
мука
мука
200
г
сода
сода
1
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яблоки вымойте. Удалите у яблок семенную камеру и кожуру. Яблоки натрите на мелкой терке.

Шаг 2:
Добавьте в натертые яблоки яйцо, соль и сахар.

Шаг 3:
Добавьте к яблокам сметану.

Шаг 4:
Масло растопите и вылейте в чашку к натертым яблокам. Все хорошо перемешайте.

Шаг 5:
Добавьте муку и соду.

Шаг 6:
Тесто хорошо вымешайте.

Шаг 7:
Выложите по 1 ст.л. теста на разогретые панели вафельницы.

Шаг 8:
Готовьте вафли до румяности. Время выпечки зависит от вашей вафельницы.

Шаг 9:
Из этого количества теста получается 9 больших вафель.

Шаг 10:
Теплые и ароматные вафли с холодным молоком - сытный и вкусный перекус))
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Хрустящие картофельные драники с луком без муки на сковороде.
