По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице

(1)
18.12.2021 19:15 359 0

Фото блюда

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице
4
Нравится?
45 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Чтобы испечь невероятно вкусные вафли, совсем не обязательно использовать сливочное масло и сметану. Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице с ванильным ароматом порадуют вас своим вкусом.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
3 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
6 ст.л.
мука кукурузная мука кукурузная
4 ст.л.
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
молоко 2,5% молоко 2,5%
75 мл
кефир 2,5% кефир 2,5%
75 мл
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.
экстракт ванильный экстракт ванильный
3 капля

Как приготовить

1

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице - фото шаг 1
Разбейте в миску яйца и всыпьте сахар.

2

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице - фото шаг 2
Венчиком взболтайте яйца с сахаром, влейте растительное масло, кефир и молоко.

3

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице - фото шаг 3
Перемешайте яйца с кефиром и молоком и всыпьте пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и ванильный экстракт.

4

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице - фото шаг 4
Перемешайте тесто. Если оно получается жидкое, то добавьте еще ложку пшеничной муки и перемешайте. Количество муки зависит от густоты кефира, категории яиц. Должно получиться не густое тесто.

5

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице - фото шаг 5
Разогрейте электровафельницу и вылейте примерно по 2 ст.л. теста на одну вафлю.

6

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице - фото шаг 6
Выпекайте вафли до румяного цвета примерно 7-8 минут. Но в любом случае ориентируйтесь на особенности своей вафельницы.

7

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице - фото шаг 7
Испеките вафли из всего теста, охладите их.

8

Мягкие вафли из пшеничной и кукурузной муки с растительным маслом в электровафельнице - фото шаг 8
Вафли очень мягкие и вкусные, с легким ванильным ароматом. По желанию можете дополнить вафли вареньем, сгущенкой, медом. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 599 рецептов. Вот один их моих последних: Молочный коктейль из малины и черной смородины.