По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яблочный штрудель с корицей

(0)

09.01.2019 17:40

1 тыс

Нравится?

1 ч

10 порций

Яблочный штрудель с корицей попробуешь хоть раз и захочешь еще! Пирог отлично подойдет как для праздничного стола, так и для уютного семейного чаепития. Побалуйте своих родных и испеките им ароматный и безумно вкусный штрудель. Рецепт из категории: Немецкая кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

мука мука

300 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

вода вода

125 мл

масло сливочное масло сливочное

20 г

уксус 9% уксус 9%

0.5 ст.л.

соль соль

1 щепотка

яблоки яблоки

900 г

сахар коричневый сахар коричневый

3 ст.л.

сухари панировочные сухари панировочные

3 ст.л.

корица корица

1.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала необходимо приготовить тесто для штруделя. Для этого нужно просеять муку в глубокую емкость. В другую миску налить 125 мл. теплой воды, вбить туда яйцо, добавить соль, растопленное масло и уксус. Тщательно взбить венчиком. В смесь постепенно всыпать просеянную муку, при этом постоянно помешивая вилкой. После чего замесить гладкое тесто. При необходимости добавить еще немного муки. Накрыть тесто кухонным полотенцем и оставить на пол часа.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

В это время нарезать небольшими кусочками очищенные яблоки. Готовое тесто разрезать на 3 одинаковые части и каждую тонко раскатать в прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом. Одну половину раскатанного теста присыпать панировочными сухарями. Затем выложить часть яблок, добавить сахар и корицу. Тоже самое проделать с остальными прямоугольниками.