Яичница с подкопченными сосисками и сушеными томатами на завтрак
Фото блюда

Нравится?
Мой рецепт сегодня - это яичница с подкопченными сосисками и сушеными томатами на завтрак. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Готовится быстро и просто. Сосиски использовала для приготовления подкопченные. Томаты сушеные придают пикантность и дополнительный вкус. Подавать такую яичницу можно в горячем или в холодном виде. По вкусу можно добавить немного зеленого лука, нарезанного не очень крупно. Рекомендую приготовить и попробовать, аппетитно и сытно. Блюдо можно подать к завтраку, полднику или просто на перекус в течение дня. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сосиски
сосиски
2
шт
помидоры сушеные хлопьями
помидоры сушеные хлопьями
1
ст.л.
петрушка сушеная
петрушка сушеная
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сосиски нарезать небольшими кусочками, выложить в сковороду. Влить растительное масло. Обжарить на среднем огне 2-3 минуты, помешивая.

Шаг 2:
Яйца разбить в глубокую миску.

Шаг 3:
Добавить сушеные помидоры. Слегка взбить вилкой.

Шаг 4:
Добавить сушеную петрушку и соль по вкусу, перемешать.

Шаг 5:
Залить поджаренные сосиски яичной массой. Жарить до готовности на небольшом огне.

Шаг 6:
Яичница готова. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Запеченные куриные голени с нектаринами в духовке под фольгой.
