Яйца фаршированные мидиями
Фото блюда

Нравится?
Яйца фаршированные мидиями - одно из блюд на скорую руку. Эта закуска вполне подойдет на праздничный стол и она очень сытная, так как преимущественно состоит из белковых продуктов. Вполне подойдет для белковой диеты, так как содержит только белки и зелень, которая разрешена в любой диете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
мидии копченые в масле
мидии копченые в масле
12
шт
горчица русская
горчица русская
0.2
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ветка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Отварные яйца разрезать пополам и вынуть желтки.

Шаг 2:
Желтки очень тщательно растолочь вилкой.

Шаг 3:
Мидии мелко порезать.

Шаг 4:
Желтки соединить с мидиями и добавить горчицу. Все очень тщательно перемешать и растолочь вилкой.

Шаг 5:
Свежий укроп мелко порезать.

Шаг 6:
Половинки яиц нафаршировать получившимся фаршем и сверху посыпать зеленью. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченная сельдь в соево-горчичном маринаде на луковой подушке.
