Яйца, фаршированные скумбрией
Фото блюда
![Яйца, фаршированные скумбрией Яйца, фаршированные скумбрией](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e5077852bafd.jpg)
Нравится?
Это рецепт для любителей холодных рыбных закусок. Я использую консервированную скумбрию, ведь так сокращается время приготовления, а сама закуска не будет иметь пресный вкус. А сочетании с жареным луком это очень вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
скумбрия консервированная
скумбрия консервированная
70
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
4
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Яйца, фаршированные скумбрией - фото шаг 1 Яйца, фаршированные скумбрией - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5077858376c.jpg)
Шаг 1:
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле
![Яйца, фаршированные скумбрией - фото шаг 2 Яйца, фаршированные скумбрией - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50778591802.jpg)
Шаг 2:
Вареные яйца разрезать пополам, желток вынуть и натереть на мелкой тёрке. Немного желтка оставить для украшения.
![Яйца, фаршированные скумбрией - фото шаг 3 Яйца, фаршированные скумбрией - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507785a3149.jpg)
Шаг 3:
Рыбу размять вилкой, добавить тертый желток и жареный лук.
![Яйца, фаршированные скумбрией - фото шаг 4 Яйца, фаршированные скумбрией - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507785bfe4e.jpg)
Шаг 4:
Белки наполнить начинкой, посыпать оставшимся желтком. Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Куриное филе с сыром и зелёным луком на сковороде.
![](/images/comment-o.png)