Как держать вес в отметке 50 кг: мои пищевые привычки и пристрастия в еде, которые помогают оставаться в форме

Я ни разу в жизни не сидела ни на каких  диетах, при этом я люблю вкусно покушать, но не объедаться. Возможно, что Вам будет интересно посмотреть: как и чем я питаюсь, сохраняя вес в пределах 49 кг (летом) и  52 кг (зимой) указав, что мне уже 35+. После 35 лет у женщин заметно снижается метаболизм и необходимо более тщательно подходить к рациону питания. Я честно напишу, что я ем, а ем я вкусно и Вы узнаете чем можно заменить скучный и скудный рацион.

В данном совете мы обсудим:

• какие продукты я категорически не ем и не покупаю в магазине.
• что я люблю из вкусного?
• чем я завтракаю, обедаю и ужинаю.
• фрукты - необходимость или сахарозависимость?

Что я никогда не буду есть и Вам не посоветую

Сразу скажу, что не ем я определенные продукты просто потому что не хочу, а не потому что это так вкусно, что меня за уши не оттащишь.

• все виды фаст-фуда: гамбрургеры, картошка фри, курица в панировке и т.д. Я это не ела никогда! И не буду и не хочу.
• йогурты в  магазине с добавками и питьевые. Кто-нибудь смотрел их срок годности? От 5 до 9 месяцев. Что там в составе? Ничего полезного и самое главное, много крахмала от которого с течением времени у  Вас будет или диарея или хронический запор.
• газировка всех видов, а так же магазинные соки в коробках. Не покупаю. Уровень сахара там зашкаливает и все знают да, что Coca Cola моют чайники от накипи?
• магазинное печенье, пряники, вафли, карамельки, зефир, мармелад. Сроки годности у них от 4 месяцев до года. Нет слов. И вообще, просто все это не люблю. Ниже, Вы узнаете, чем я заменяю все это.
• никогда не ела шаурму. Может и приготовлю сама, но мне лучше пожарить кусок курицы и отдельно салат подать.
• бананы, инжир, финики и мед. В одном банане - 5 кусочков сахара. От одного вида фиников и инжира может случиться приступ сахарного диабета (ирония). Мед просто не привыкла есть, не понимаю его.

Какие сладости я люблю и ем почти круглый год

• Пирожное - это моя слабость. В неделю стабильно позволяю себе две пироженки (самые обычные): наполеон, трубочка с кремом, заварное или корзиночка с кремом.
• Мороженое без добавок. Просто пломбир. Сама добавляю в него фрукты, ягоды или цукаты.
• Шоколад с цельными орехами.
• Сама варю сладкие компоты: из яблок и черноплодной рябины, вишни, черной и красной смородины. Утром, когда просыпаюсь, сразу натощак и до завтрака, выпиваю большой стакан компота (400 мл) или минеральную воду.

Мой рацион питания: завтрак, обед, полдник и ужин

Я питаюсь по такому распорядку:

• завтрак в 8-00.
• обед в 12-00.
• полдник с 14-00 до 15-00. Только фрукты и больше ничего. Люблю: виноград, дыню, грейпфрут, нектарины, груши. Просто беру две горсти винограда и ем. Или большую грушу или дыню.
• ужин в 17-30.

Завтрак (на выбор):

• два сырника из творога.
• два блина с начинкой.
• творожная запеканка и т.д.

На обед я ем:

• тарелку супа, которые  чаще всего варю на курином бульоне (даже борщ).
• или порцию салата и кстати, все салаты у меня без вареной картошки! В оливье, селедка под шубой или салат из куриной грудки, я никогда не кладу картофель.
• и какую-то собственную выпечку: хачапури, кусок пирога с капустой, пирог из песочного теста и т.д. Вот почему я не покупаю печенье, мне оно не нужно.

Ужин, как правило, состоит из:

• курица и овощной салат. Без гарнира.
• мясо и овощное рагу.
• макароны, котлета и острая закуска.

Почти круглый год ем овощные салаты из: помидоров, огурца, болгарского перца. Или капусты, моркови и огурца с уксусом и растительным маслом.

Вывод: чтобы не поправляться не нужно себя ни в чем ограничивать. Кушайте всего и понемногу. Вы сами должны определить какой продукт дает Вам сильный лишний вес. 

Лично у меня это два вида: 

• жареная картошка, а жарить вкусно я ее умею с репчатым луком, приправами и сушеным укропом.
• сдобное и дрожжевое тесто.

Жареной картошки (я слава Богу!) наелась надеюсь на всю жизнь и сейчас готовлю ее крайне редко, может раз в месяц или еще реже. Сдобное и дрожжевое тесто заменила на слоеное, оно мне лучше подходит.

Пища должна быть вкусной и разнообразной. Вы должны кушать и соленое и сладкое и частично пресное.

Вместо газировки я люблю минералку. Те же самые газики, но не сладкие. Чай и кофе пью без сахара.