Вот какая самая первая мысль нам приходит в голову, как только начинает немного першить в горле? Правильно, мы сразу думаем о вкусном теплом чае с медом! Ведь такой натуральный рецепт действительно помогает нам выздоравливать скорее.
А вот немного интересных фактов о меде...
Многокомпонентность мёда
Мы знаем, что мед делают пчелы путем переработки цветочного нектара, но, на самом деле, в состав меда входит от 60 до 300 различных компонентов. Мед содержит фитонциды, витамины и микроэлементы, антибиотики и массу полезных для организма других веществ.
Точно сказать из чего состоит мед невозможно, ибо все зависит от того, из какого нектара мед был сделан.
Мёд имеет неограниченный срок годности
Мед уникальный продукт, при подходящих условиях он может храниться веками и тысячелетиями и не терять своих вкусовых свойств. А дело в том, что в меде не могут жить бактерии, они сразу погибают, поэтому продукт обладает прекрасным свойством убивать любых болезнетворных бактерий. Это связано с крайне низкой естественной влажностью меда и очень высокой кислотностью.
Мед крайне древний продукт
Мед неоднократно упоминается в древнегреческих трактатах, горшки с целебным продуктом находили в египетских гробницам, но и это не самые ранние упоминания меда!
По последним находкам археологов можно судить, что мед кушали древние люди в тринадцатом тысячелетии до нашей эры.
Мед является мощнейшим консервантом
Дело все в том же антибактериальном эффект продукта. Мед убивает все бактерии, благодаря этому, разложение и порча других веществ и продуктов замедляется или прекращается полностью.
Разнообразие сортов
Существует более 3х тысяч сортов меда и он весь абсолютно разный! Самые распространенные и популярные виды меда : гречишный, мед из цветков акации, липовый и хлопковый.
Каждый вид меда по-своему вкусный, найти мед себе по-нраву всегда можно.
А теперь давайте рассмотрим, когда же полезно кушать мед и где он еще используется.
1. Мед при простуде и болях в горле
При любых простудных заболеваниях, а также, заболеваниях носоглотки мед употреблять очень полезно, но, мед нужно добавлять в теплый, а не горячий чай.
Дело в том, что в горячем чае часть полезных компонентов разрушается и мед несет уже гораздо меньшую пользу, а иногда еще и вред.
Напиток должен быть не более 40 градусов тепла.
2. Утренний "Напиток Клеопатры"
Этот напиток известен очень давно и, лично я, много лет пью его каждое утро. Для приготовления "напитка Клеопатры" нам нужно взять :
- стакан теплой кипяченой воды
- долька лимона
- чайная ложка натурального меда
Лимон помещаем прямо в воду, ложечкой аккуратно выдавливаем сок, добавляем мед, тщательно перемешиваем до растворения меда.
Напиток нужно употреблять на голодный желудок, а кушать только через минут 30-60. Стаканчик этой вкусной жидкости прекрасно помогает проснуться, дарит заряд энергии и бодрости за счет высокого содержания витаминов и минералов.
3. Мед в качестве регенерирующего средства
Мед успешно применяют для заживления кожных покровов. Так как, он обладает прекрасными бактерицидными свойствами, то при нанесении на ранки, ожоги и язвы, мед убивает все болезнетворные бактерии и препятствует заражению тканей. Но, следует понимать, что мед эффективно способствует заживлению небольших поражений кожи.
Ранку нужно ежедневно по несколько раз смазывать натуральным медом.
4. Прекрасное общеукрепляющее средство
Регулярное употребления меда улучшает сон, способствует восстановлению сил и общего тонуса организма. Мед полезно кушать людям, занимающимся умственным трудом и страдающим от упадка сил, депрессии и синдрома хронической усталости.
5. Обширно используется в косметологии
Мёд входит в состав многих промышленных косметических средств для кожи и волос. Но, также, он с огромным успехом применяется в домашней косметологии. Мед прекрасно подтягивает и укрепляет кожу, делает ее нежной и бархатной, хорошо справляется с сухостью и шелушениями.
Умывание медовой водой
В стакане теплой кипяченой воды растворите чайную ложку меда. После вечернего ритуала очищения кожи умойтесь медовой водой и промакните кожу бумажным полотенцем.
Чтобы увидеть результат достаточно будет уже 7 дней, но лучше умываться таким способом на регулярной основе. Такое умывание повышает тургор кожи, делает ее более плотной и напитанной, а также разглаживает мелкие морщинки.
Мед является сильнейшим аллергеном! Поэтому, применять, как в пищу, так и наружно, мед можно при отсутствии аллергической реакции!
Мед прекрасный, вкусный и очень полезный натуральный продукт, но, приобретать его нужно исключительно у проверенных продавцов, чтобы избежать подделок.