ТОП-9 вкусных лимонадов, от которых вы будете в восторге

В летнюю жару очень хочется пить и не только банальную воду. Горячие напитки, конечно, не так актуальны, поэтому приходится искать прохладную альтернативу. Отлично справляется с утолением жажды лимонад, но не покупной, в котором, зачастую, кроме ароматизаторов, бешеной дозы сахара и углекислого газа ничего не найти. Выход - готовить вкусные напитки самостоятельно. Думаете, что это слишком сложно и энергозатратно? Предлагаем ТОП-9 лимонадов, которые приведут вас в неописуемый восторг.

Бытует мнение, что напиться сладким в жару тяжело. Да, повышенное содержание сахара в напитках действительно мешает утолить водный голод надолго. Более того, очень скоро оно спровоцирует новую волну жажды с еще большей силой. Но тут и появляется первый плюс домашнего лимонада – регулировать уровень сладкой части можно на свой вкус, делая его немного кислее и приятнее. Что же касается остальных преимуществ такого напитка, то их поистине немало:

• лимонад не только утоляет жажду, но и умно сохраняет жидкость в организме, препятствуя обезвоживанию;
• водно-солевой баланс всегда в норме, а прилив сил и энергии после нескольких глотков не заставит себя ждать;
• живительная влага питает нас витаминами и минералами, обладает противомикробным и иммуностимулирующим свойством;
• стабилизируются все обменные процессы, отлаживается пищеварение;
• повышается тонус мышц;
• происходит откладка психоэмоционального фона, улучшается память и мозговая деятельность;
• ускоряется метаболизм, что помогает избавляться от жировых отложений, проводится профилактика холестериновых бляшек.

Огромный послужной список у такого простого и доступного напитка, согласитесь, впечатляет. Так, что предлагаем пить лимонад не только летом, а круглый год, чтобы быть всесторонне здоровыми и сильными.

Лимонад, несмотря на говорящее название, может иметь в ингредиентах не только цитрусовые, хотя их значимость в рационе человека трудно отрицать. Мы предлагаем разнообразные варианты, которые стоит непременно попробовать, а при желании вы всегда их сможете доработать на свой манер.

Богатый на витамины, нежно охлаждающий мятной ноткой – такой напиток то, что нужно в жаркий летний день.

Ингредиенты:

• вода минерализованная (негазированная) – 2 л
• лимон – 2 шт.
• листочки мяты – 10 гр.
• сахар-песок – 3 ст. л.
• абрикос – 5 шт.

С лимона снять цедру, измельчив ее. Отделить от лимона сочную серединку, удалить косточки, выжать сок. Абрикосы пюрировать. Воду закипятить, всыпать все ингредиенты, включая остатки выжатой мякоти лимона. Проварить массу 2-3 мин. Дать остыть и сцедить. Пить ароматный лимонад с абрикосами и мятой лучше охлажденным.

Неустаревающая классика, беспроигрышный вариант для любого застолья или перекуса.

Необходимы:

• лимон – 0,5 шт.
• сахарх-песок – 110 гр.
• вода – 1,5 л

Лимон нарезают и перебивают до кашеобразного состояния вместе с сахаром. После вводят 200 мл воды и снова перебивают. Массу сцеживают, жидкую часть разбавляют остатками воды, проводя ее тоже через сито с густой лимонной массой. Вкуснейший быстрый лимонад из лимона готов к употреблению, после недлительного охлаждения.

Еще один вариант классики, но с более глубоким и многогранным цитрусовым вкусом.

Ингредиентами станут:

• апельсин, лимон, лайм – по 0,5 шт.
• вода – 2 л

Все цитрусы режутся и заливаются водой. При необходимости выпить лимонад уже через 20-30 минут, стоит просто сделать кусочки цитрусов поменьше. Украсят богатый цитрусовый лимонад в домашних условиях кусочки льда или пару листиков мяты.

Освежает и утоляет жажду буквально с первых глотков, а главное, не отнимает много времени на приготовление.

Необходимы следующие компоненты:

• листики мяты – горсточка
• лимон – 1 шт.
• сахар-песок – 3 ст. л. с горкой
• вода – 1 л
• лед – 1 ст.

Мяту измельчают, из лимона выдавливают сок, кожуру нарезают крупно. В тару отправляют воду, лимон, мяту, всыпают сахар и проваривают 5 мин. Напиток должен остыть и настоятся. Процедить массу и добавить к ней сок. Подавать чудесный лимонад из мяты и лимона в домашних условиях стоит со льдом и листиками мяты.

Нежный розовый цвет, радующий взгляд, и бодрящий вкус, что еще нужно для настроения  и утоления жажды?!

Ингредиенты:

• слива – 5 шт.
• яблоко – 3 шт.
• лимон – на свой вкус
• мята высушенная – 5-6 гр.
• сахар-песок – на свой вкус
• вода – 1,5 л

Яблоки и сливы нарезают дольками (косточки и семенные коробки удаляем). Отправить фрукты, песок, мяту в кастрюлю с водой. Проварить массу 15 мин. Сцедить напиток, фрукты перетереть сквозь сито. Смешиваем жидкую часть и кашицу и даем массе остыть. Миленький лимонад из яблок, сливы и мяты готов радовать и наполнять витаминами.

Легкий и бодрящий напиток, который поможет легко проснуться в летнее утро не хуже, чем свежезаваренный кофе.

Необходимы:

• лимон – 2 шт.
• ягоды клубники – 200 гр.
• листики мяты – горсть
• сахар-песок – 150 гр.
• вода – 2,5 л

На основе 1 ст. воды и сахара варят слабый сироп. Как только сахар растворится, в кастрюлю отправляют нарубленный лимон и выключают огонь. Масса настаивается 10 мин. В глубокую тару для подачи напитка всыпают очищенные ягоды, вливают сироп, вместе с лимонными дольками, добавляют мяту (предварительно ее немного перетирают). Доливают воду и дают остыть. Роскошный домашний лимонад из клубники, лимона и мяты готов радовать своими нежными нотками.

Отличная замена сладкой газировке, которая станет любимым напитком всех домочадцев и поразит гостей за праздничным столом.

Потребуется:

• слива – 0,35 кг
• сахар-песок – 0,1 кг
• вода – 0,15 л
• газировка без ароматизаторов – 0,3 л

Сливы лишить косточек, пересыпать песком и добавить простую воду. Отправить вариться в течение 20 мин. Остудить и отцедить отвар, скорректировать сахар по вкусу. Разлить сливовый компот по формам и отправить в морозилку. Подавать необычный лимонад-шипучку со сливовым льдом будем так: в бокал уложить сливовый компот из формочек, залить его охлажденной газировкой, можно украсить мятой.

Очень интересный напиток, способный удивить даже заядлых гурманов. Его уникальный состав поможет утолить жажду и получить приятные гастрономические эмоции.

Компоненты:

• лимон – 2 шт.
• вода – 2 000 мл
• имбирный корень – 20 гр.
• бадьян – 2 шт.
• гвоздика – 2 шт.
• палочка корицы – 1 шт.
• листики мяты – горсть
• сахар-песок – на свой вкус

Лимоны ошпарить, очистить имбирный корень. Выжать лимонный сок, а шкурки измельчить ножом. Сок процеживается, имбирь измельчается на терке, мята ножом. В воду всыпают лимоны, имбирь и прочие пряности. Массу закипятить и отставить для остывания. После этого напиток процеживают, добавляют сок, сахар. Пить ароматнейший пряный имбирный лимонад лучше холодным.

Насыщенный цитрусовый вкус, глубокий пронзительный аромат и впечатляющий цвет – в этом напитке все идеально, поэтому нельзя упустить шанс попробовать его.

Возьмем:

• апельсин – 2 шт.
• сахар-песок – 0,25 кг
• лимон – половинку
• вода – 4 л.

Апельсины предварительно заморозить (12 ч.), а после немного дать им отойти и порезать ножом. Кусочки цитруса измельчить блендером, влить в массу лимонный сок, а после 2 л. воды и досыпать сахар. Дать заготовке настояться 20 мин., а потом разбавить оставшейся водой и еще выдержать 20 минут. Напиток процеживается и остужается. Бодрящий апельсиновый лимонад в домашних условиях станет любимцем среди ваших домочадцев.

Лимонад – напиток бесхитростный и чрезвычайно полезный, поэтому включать его в свой рацион стоит непременно и прививать хорошие привычки родным, тогда сохранить здоровье на долгие годы будет еще проще, без таблеток и врачей.