Хлеб на кефире: 3 рецепта

Такая выпечка просто отличная замена покупному хлебу. Готовится белый батон на кефире просто и из самых доступных продуктов, а получается он вкусный, с золотистой хрустящей корочкой и воздушным, нежным мякишем. Если вы хотите испечь хлеб самостоятельно, обратите внимание на этот простой рецепт.

Обычно, для выпечки хлеба используются дрожжи. Но и без дрожжей можно испечь хлеб. Для этого можно применить хлебную закваску, а также обычную пищевую соду. В тесто можно добавить семечки подсолнечника, семена льна, кунжут, тмин, прованские травы, получится замечательный Бездрожжевой хлеб на кефире с семечками и семенами льна. 

Предлагаю вашему вниманию хлеб на кефире с сыром, чесноком и зеленью. Хлебушек получается очень нежный, мягкий, ароматный и невероятно вкусный. Отлично подойдет к первым и вторым блюдам. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 2 буханки.