По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лепешки на кефире без яиц на пару

(0)
25.10.2023 19:40 417 0

Фото блюда

Лепешки на кефире без яиц на пару
2
Нравится?
1 ч
1 порция

Лепешки на кефире без яиц на пару можно подать вместо хлеба к первым-вторым блюдам или к чаю с вареньем, сгущенным молоком, медом. Такие лепешки можно приготовить впрок, заморозить, а потом просто разогреть в микроволновке перед подачей. Приготовить лепешки можно в пароварке, мультиварке или мантышнице. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
мука мука
1 стакан
кефир кефир
0.5 стакан
соль соль
0.3 ч.л.
сода сода
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Лепешки на кефире без яиц на пару - фото шаг 1

Шаг 1:

Просейте в миску муку, добавьте соль и соду. Перемешайте.
Лепешки на кефире без яиц на пару - фото шаг 2

Шаг 2:

Понемногу вливайте кефир, перемешайте муку ложкой.
Лепешки на кефире без яиц на пару - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем замесите тесто руками. Накройте миску крышкой и оставьте тесто для отдыха на 10-15 минут.
Лепешки на кефире без яиц на пару - фото шаг 4

Шаг 4:

Сформуйте из теста небольшие лепешки, толщиной немного больше 1 см. Смажьте поддон пароварки растительным маслом и положите подготовленные лепешки.
Лепешки на кефире без яиц на пару - фото шаг 5

Шаг 5:

Налейте горячую воду в пароварку, установите поддон с лепешками, закройте крышкой, установите время приготовления 20-25 минут.
Лепешки на кефире без яиц на пару - фото шаг 6

Шаг 6:

Спустя указанное время лепешки готовы.
Лепешки на кефире без яиц на пару - фото шаг 7

Шаг 7:

Подавайте лепешки к столу сразу, пока они горячие. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1076 рецептов. Посмотрите так же: Тонкие блинчики на молоке с кипятком без соды, который приготовил автор.