Тесто на лепёшки: 6 рецептов

Выпечка из теста на дрожжах достаточно сытная и совсем не для диетического питания. Но она такая вкусная. Иногда можно и побаловать себя и близких такой выпечкой. Хочу поделиться любимым рецептом удачного безопарного дрожжевого теста для несладкой выпечки. Пироги из данного теста получаются мягкие, нежные и воздушные. А делать тесто совсем несложно и из простых ингредиентов, которые всегда найдутся в доме.

Выпечка с ржаной мукой имеет яркий характерный вкус, цвет, аромат. Лепешки из двух видов муки: ржаной и пшеничной получаются такими вкусными, что их можно есть просто так, с чаем. Лепешки можно подать вместо хлеба к первым блюдам.

Кавказские лепешки - это слоёные пирожки на пресном тесте, жаренные на сковороде. Предлагаю приготовить кавказские лепешки с зеленью. Из зелени выберем сезонную - крапиву, петрушку, зелёный лук. Можно заменить шпинатом, укропом, одуванчиком.

Хочу поделиться рецептом - это постное дрожжевое тесто со специями и сухим базиликом, которое прекрасно подойдёт для несладких жареных пирожков, хачапури, лепёшек и беляшей. Ароматные специи и сухой базилик придают этому тесту особую пикантность.

В хлебопечке можно приготовить отличное дрожжевое тесто для различной выпечки. Из такого теста получаются замечательные пирожки, пироги, плюшки, сладкие конвертики, ватрушки и многое другое. Это универсальный и простой рецепт, тесто по нему получается всегда отличного качество.

Добрый день! Молодые хозяйки не всегда "дружат" с дрожжевым тестом. Предлагаю вам научиться готовить дрожжевое тесто для не сладкой выпечки. Такое тесто отлично подходит для жарки пирожков с тушенной капустой или картофельным пюре. Да и просто пожаренные лепешки из дрожжевого теста получаются очень вкусные!