Дрожжевое тесто на воде с сухими дрожжами и куриными яйцами
3 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Анжелика Фигуровская
Выпечка бывает разная, я предлагаю вам приготовить тесто без молока. Это дрожжевое тесто на воде с сухими дрожжами и куриными яйцами. Такое тесто хорошо подходит для выпечки пирожков и пампушек. Выпечка получается вкусная и долго не черствеет. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
Основные
вода
вода
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
100
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
11
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
4.5
стакан
Для вымешивание теста на столе
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В чашку налейте теплую воду, добавьте дрожжи.
Шаг 2:
Добавьте куриные яйца, растительное масло, соль, и сахарный песок.
Шаг 3:
Содержимое переложите в чашку побольше. Замешивать тесто удобнее в большой чашке. Добавьте муку. Муки может понадобится чуть больше или чуть меньше, так как плотность муки разная.
Шаг 4:
Замесите тесто прямо в чашке.
Шаг 5:
Тесто накройте пищевой плёнкой. Оставьте на 1 час.
Шаг 6:
Тесто подошло.
Шаг 7:
Стол присыпьте мукой и выложите тесто.
Шаг 8:
Вымесите тесто на столе. Наше дрожжевое тесто готово.
У 8330 есть еще 671
рецепт.
Посмотрите так же: Жареная корюшка целиком в панировке из муки, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)