Дрожжевое тесто на воде с сухими дрожжами и куриными яйцами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Выпечка бывает разная, я предлагаю вам приготовить тесто без молока. Это дрожжевое тесто на воде с сухими дрожжами и куриными яйцами. Такое тесто хорошо подходит для выпечки пирожков и пампушек. Выпечка получается вкусная и долго не черствеет.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
Основные
вода
вода
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ч.л.
масло растительное
масло растительное
100
мл
дрожжи сухие
дрожжи сухие
11
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
4.5
стакан
Для вымешивание теста на столе
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
1
стакан
Как приготовить
1

В чашку налейте теплую воду, добавьте дрожжи.
2

Добавьте куриные яйца, растительное масло, соль, и сахарный песок.
3

Содержимое переложите в чашку побольше. Замешивать тесто удобнее в большой чашке. Добавьте муку. Муки может понадобится чуть больше или чуть меньше, так как плотность муки разная.
4

Замесите тесто прямо в чашке.
5

Тесто накройте пищевой плёнкой. Оставьте на 1 час.
6

Тесто подошло.
7

Стол присыпьте мукой и выложите тесто.
8

Вымесите тесто на столе. Наше дрожжевое тесто готово.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 483
рецепта.
Вот один их моих последних: Жареные красные грибы на сковороде на оливковом масле.
