Ананасы гриль с мороженым и ромом

(0)

04.09.2018 17:28

1 тыс

Нравится?

50 мин

4 порции

Ананас - уникальный фрукт. Его можно есть сырым,а также использовать его в приготовлении горячих блюд. Его можно обжарить на углях и получить необыкновенно вкусное блюдо. Ананасы гриль с мороженым и ромом - изысканное блюдо японской кухни. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

ананасы ананасы

1 шт

масло сливочное масло сливочное

20 г

сахар коричневый сахар коричневый

2 ст.л.

ром ром

2 ст.л.

мороженое ванильное мороженое ванильное

200 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Чистим ананас: удаляем верхнюю и нижнюю часть, очищаем его от кожуры. Нарезаем на 8 кружков, у каждого кружка удаляем сердцевину.

Кожура фруктов и овощей: как правильно удалять

Шаг 2:

Решётку для гриля смазываем растительным маслом и выкладываем на неё круги ананаса. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 3:

Ставим на гриль сотейник и закладываем в него масло и сахар. Постоянно перемешиваем до тех пор, пока сахар не растворится. Вливаем ром и через пару минут снимаем кастрюлю с огня. Соус должен немного загустеть.