По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Английские сырные сконы в духовке

(2)
28.08.2021 21:30 1 тыс 0

Фото блюда

Английские сырные сконы в духовке
5
Нравится?
30 мин
8 порций

Добрый день! Про английскую чайную традицию знают многие. Сладкие и сырные сконы подают на такое чаепитие. Аромат, во время выпечки, призовет всех домашних на кухню. А вкус порадует не только во время чайных посиделок. Такие сконы можно подать и к супу, будет очень вкусно. Рекомендую всем попробовать английские сырные сконы в духовке. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука мука
300 г
соль соль
1 щепотка
сода сода
0.5 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
60 г
сыр твердый сыр твердый
200 г
кефир кефир
200 мл

Пошаговое приготовление

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Масло натрите на крупной терке и смешайте с мукой.
Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте натертый на крупной терке сыр. Перемешайте.
Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Вливая кефир не большими порциями, замешивайте тесто.
Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.
Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Руками распределите тесто на противне. Толщина лепешки должна быть, примерно, 1 см. Смажьте лепешку 1 ст.л. кефира.
Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Разрежьте лепешку на 8 сегментов.
Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выпекайте сконы при t 180* 15-20 минут.
Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Сконы хороши как в горячем, так и в холодном виде.
У nadin есть еще 1748 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная капуста со свининой, морковью и луком на сковороде, который приготовил автор.