По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Английские сырные сконы в духовке

(2)
28.08.2021 21:30 630 0

Фото блюда

Английские сырные сконы в духовке
5
Нравится?
30 мин
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Про английскую чайную традицию знают многие. Сладкие и сырные сконы подают на такое чаепитие. Аромат, во время выпечки, призовет всех домашних на кухню. А вкус порадует не только во время чайных посиделок. Такие сконы можно подать и к супу, будет очень вкусно. Рекомендую всем попробовать английские сырные сконы в духовке.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука мука
300 г
соль соль
1 щепотка
сода сода
0.5 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
60 г
сыр твердый сыр твердый
200 г
кефир кефир
200 мл

Как приготовить

2

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 2
Масло натрите на крупной терке и смешайте с мукой.

3

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 3
Добавьте натертый на крупной терке сыр. Перемешайте.

4

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 4
Вливая кефир не большими порциями, замешивайте тесто.

5

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 5
Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.

6

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 6
Руками распределите тесто на противне. Толщина лепешки должна быть, примерно, 1 см. Смажьте лепешку 1 ст.л. кефира.

7

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 7
Разрежьте лепешку на 8 сегментов.

8

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 8
Выпекайте сконы при t 180* 15-20 минут.

9

Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 9
Сконы хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 991 рецепт. Вот один их моих последних: Борщ на зиму в банках со свеклой и яблочным уксусом.