Английские сырные сконы в духовке
Фото блюда
![Английские сырные сконы в духовке Английские сырные сконы в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/287bfacffe3.jpg)
Нравится?
Добрый день! Про английскую чайную традицию знают многие. Сладкие и сырные сконы подают на такое чаепитие. Аромат, во время выпечки, призовет всех домашних на кухню. А вкус порадует не только во время чайных посиделок. Такие сконы можно подать и к супу, будет очень вкусно. Рекомендую всем попробовать английские сырные сконы в духовке. Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
мука
мука
300
г
соль
соль
1
щепотка
сода
сода
0.5
ч.л.
масло сливочное
масло сливочное
60
г
сыр твердый
сыр твердый
200
г
кефир
кефир
200
мл
Пошаговое приготовление
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 1 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287defd7250.jpg)
Шаг 1:
Смешайте муку, соль и соду.
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 2 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287e066a933.jpg)
Шаг 2:
Масло натрите на крупной терке и смешайте с мукой.
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 3 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287e2650771.jpg)
Шаг 3:
Добавьте натертый на крупной терке сыр. Перемешайте.
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 4 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287e434d25c.jpg)
Шаг 4:
Вливая кефир не большими порциями, замешивайте тесто.
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 5 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287e6ae8101.jpg)
Шаг 5:
Замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 6 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287e836f050.jpg)
Шаг 6:
Руками распределите тесто на противне. Толщина лепешки должна быть, примерно, 1 см. Смажьте лепешку 1 ст.л. кефира.
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 7 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287ef045d2d.jpg)
Шаг 7:
Разрежьте лепешку на 8 сегментов.
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 8 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287f15b711e.jpg)
Шаг 8:
Выпекайте сконы при t 180* 15-20 минут.
![Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 9 Английские сырные сконы в духовке - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/287f4ba0204.jpg)
Шаг 9:
Сконы хороши как в горячем, так и в холодном виде.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Молочная рисовая каша с абрикосами и медом.
![](/images/comment-o.png)