По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Английский стю с фасолью

(0)
07.12.2018 22:41 1 тыс 0

Фото блюда

Английский стю с фасолью
1
Нравится?
2 ч
12 порций

Английский стю с фасолью насытит и придаст и вам сил на весь день! Стю является и первым и вторым блюдом, и прекрасно подойдёт на обед. С помощью этого необычного супа можно разнообразить свой рацион и поднять настроение. Попробуйте, вам точно понравится это блюдо! Рецепт из категории: Британская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
300 г
говядина говядина
500 г
фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная
1 стакан
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 стакан
фасоль стручковая замороженная фасоль стручковая замороженная
1 стакан
морковь морковь
2 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
паста томатная паста томатная
2.5 ст.л.
сахар сахар
1 ст.л.
паприка сладкая хлопьями паприка сладкая хлопьями
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
соус соевый темный соус соевый темный
4 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Английский стю с фасолью - фото шаг 1

Шаг 1:

Для начала отварите говядину в соленой воде до полной готовности. Достаньте мясо из бульона и нарежьте небольшими кусочками. Процедите бульон через марлю, он нам ещё пригодится.
Английский стю с фасолью - фото шаг 2

Шаг 2:

Очистите лук и чеснок. Лук крупно нашинкуйте. Чеснок нарежьте ломтиками. Обжарьте овощи на растительном масле.
Английский стю с фасолью - фото шаг 3

Шаг 3:

Положите на сковороду томатную пасту. Влейте немного бульона. Перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
Английский стю с фасолью - фото шаг 4

Шаг 4:

Бульон поставьте на огонь. Картофель очистите. Нашинкуйте его небольшими кусочками. Отправьте картофель в кастрюлю.
Английский стю с фасолью - фото шаг 5

Шаг 5:

Тем временем очистите морковь. Нарежьте её полосками и положите в кастрюлю к картофелю.
Английский стю с фасолью - фото шаг 6

Шаг 6:

Консервированную фасоль и горошек откройте и слейте заливку. Стручковую фасоль достаньте из пакета, ее можно не размораживать. Добавьте эти ингредиенты в суп. Влейте соевый соус. Варите на медленном огне.
Английский стю с фасолью - фото шаг 7

Шаг 7:

На сухой сковороде обжарьте фарш. Посолите и поперчите его по вкусу.
Английский стю с фасолью - фото шаг 8

Шаг 8:

Положите в кастрюлю кусочки говядины и жареный фарш.
Английский стю с фасолью - фото шаг 9

Шаг 9:

Затем добавьте лук с томатной пастой. Приправьте стю паприкой и всыпьте немного сахара. Варите ещё 15-20 минут.
Английский стю с фасолью - фото шаг 10

Шаг 10:

Блюдо готово. Приятного аппетита!
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Кексы с кусочками шоколада и ягодами, который приготовил автор.