По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Апельсиновая настойка на водке

+ Избранные (+1)
180 16 Февраля 2019 10:38
Апельсиновая настойка на водке
0
Нравится?
10 порции
2 дня

Описание

В домашних условиях на водке можно приготовить к празднику апельсиновую настойку. Сочетание цитрусовых и розмарина дает поразительный вкус. Спирт не чувствуется, зато ярко выражены фруктовые нотки. Рекомендую рецепт тем, кто любит встречать гостей и знает меру в выпивке. С таким напитком можно завоевать успех у любой компании.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
водка водка
2 стакан
вода вода
150 мл
апельсины апельсины
1 шт
розмарин розмарин
1 ветка
сахар сахар
2 ст.л.

Как приготовить "Апельсиновая настойка на водке"

1
Апельсиновая настойка на водке - фото шаг 1
Розмарин и цедру апельсина (2 ст. л.) тщательно промываем. Закладываем в банку, заливаем водкой. Можно закрыть крышкой, чтобы ничто не упало в жидкость. Оставляем настаиваться на 12 часов.
2
Апельсиновая настойка на водке - фото шаг 2
После этого времени вынимаем остатки продуктов, процеживаем спиртное и заливаем обратно в банку.
3
Апельсиновая настойка на водке - фото шаг 3
Чтобы настойка была не такой крепкой, будем разбавлять ее сиропом. Его готовим на основе воды с сахаром. Смешиваем воду с указанным количеством сахара, ставим на плиту и доводим до кипения. Можно сразу выключить, перемешать. Сюда же выдавливаем сок, выжатый из апельсина. Снова перемешиваем и оставляем на столе остыть.
4
Апельсиновая настойка на водке - фото шаг 4
В холодную воду с сахаром и апельсином вливаем настоянный раствор. Перемешиваем и переливаем полученную смесь в бутылку. Оставляем минимум на 24 часа для объединения ингредиентов. Можно несколько раз встряхнуть, пока спиртное будет созревать. Пьется апельсиновая настойка с розмарином, как и водка, сильно охлажденной. Будьте здоровы, но чувствуйте меру!