По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Апельсиновые цукаты

(0)
12.11.2018 10:34 1 тыс 0

Фото блюда

Апельсиновые цукаты
1
Нравится?
40 мин
4 порции

Апельсиновые цукаты - это полезные сладости для детей! Любому малышу понравятся цукаты с апельсиновым вкусом. Главное их можно взять с собой на прогулку и перекусить, когда захочешь и угостить друзей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
апельсины апельсины
2 шт
вода вода
200 мл
сахар сахар
1 стакан
соль соль
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Апельсиновые цукаты  - фото шаг 1

Шаг 1:

Тщательно промойте апельсины под проточной водой. Снимите кожуру с фруктов.

 
Апельсиновые цукаты  - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарежьте кожуру на длинные полоски. Залейте водой и бросьте щепотку соли. Варите 10 минут после кипения. Слейте соленую воду. Снова залейте водой и варите ещё 10 минут. Повторите процедуру в третий раз. Слейте воду.
Апельсиновые цукаты  - фото шаг 3

Шаг 3:

Налейте воду в отдельную кастрюлю и добавьте сахар. Немного поварить, чтобы сахар растаял. Затем переложите туда апельсиновые корки. Варите сироп и корочки примерно 40 минут на медленном огне. Откиньте цукаты на дуршлаг и остудите.

 
Апельсиновые цукаты  - фото шаг 4

Шаг 4:

Разложите цукаты на пергаментной бумаге. Они должны хорошо высохнуть. Поэтому лучше поставить цукаты в духовку на несколько минут. Цукаты готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У katerina есть еще 382 рецепта. Посмотрите так же: Украшение для торта из сметаны и сахара.