Цукаты из тыквы с лимоном
2 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Карина
Цукаты из тыквы с лимоном отличная альтернатива мармеладу. Сладкие кусочки тыквы с нотками цедры лимона создают невероятное вкусовое сочетание. Сочные плоды в сиропе можно подавать к чаю, добавлять в выпечку, использовать в качестве декора. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
тыква
тыква
400
г
лимоны
лимоны
0.5
шт
вода
вода
500
мл
сахар
сахар
500
г
пудра сахарная
пудра сахарная
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала моем и чистим тыкву. Затем нарезаем ломтиками.
Шаг 2:
На огонь поставить цедру с водой и добавить лимонный сок с сахаром.
Шаг 3:
В кипящую воду отправить кусочки тыквы. Варить около 5 минут.
Шаг 4:
После чего убрать кастрюлю с огня и остудить до 50-60 градусов. Повторить процедуру еще пару раз.
Шаг 5:
Затем остудить тыкву и слить лишнюю жидкость с помощью сита.
Шаг 6:
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нее тыкву. Оставить сушиться на 72 часа.
Шаг 7:
Цукаты из тыквы с лимоном будут готовы через трое суток.
Шаг 8:
Посыпать готовые цукаты сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Лобио с грецкими орехами.
Написать комментарий
(0)