По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Цукаты из тыквы с лимоном

+ Избранные (+1)
29 Мая 2018 09:52 276 0

Фото блюда

Цукаты из тыквы с лимоном
3
Нравится?
3 порции
3д 1ч

Описание

Сложность: средняя

Цукаты из тыквы с лимоном отличная альтернатива мармеладу. Сладкие кусочки тыквы с нотками цедры лимона создают невероятное вкусовое сочетание. Сочные плоды в сиропе можно подавать к чаю, добавлять в выпечку, использовать в качестве декора.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
тыква тыква
400 г
лимоны лимоны
0.5 шт
вода вода
500 мл
сахар сахар
500 г
пудра сахарная пудра сахарная
по вкусу

Как приготовить "Цукаты из тыквы с лимоном"

1

Цукаты из тыквы с лимоном - фото шаг 1
Для начала моем и чистим тыкву. Затем нарезаем ломтиками.

2

Цукаты из тыквы с лимоном - фото шаг 2
На огонь поставить цедру с водой и добавить лимонный сок с сахаром.

3

Цукаты из тыквы с лимоном - фото шаг 3
В кипящую воду отправить кусочки тыквы. Варить около 5 минут.

4

Цукаты из тыквы с лимоном - фото шаг 4
После чего убрать кастрюлю с огня и остудить до 50-60 градусов. Повторить процедуру еще пару раз.

5

Цукаты из тыквы с лимоном - фото шаг 5
Затем остудить тыкву и слить лишнюю жидкость с помощью сита.

6

Цукаты из тыквы с лимоном - фото шаг 6
Противень застелить пергаментной бумагой и выложить на нее тыкву. Оставить сушиться на 72 часа. 

7

Цукаты из тыквы с лимоном - фото шаг 7
Цукаты из тыквы с лимоном будут готовы через трое суток. 

8

Цукаты из тыквы с лимоном - фото шаг 8
Посыпать готовые цукаты сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Лобио с грецкими орехами.