Апельсиновый рулет по-португальски
Фото блюда

Нравится?
Несложный рецепт приготовления безумно вкусного апельсинового рулета с джемом. Джем можете заменить, на что то другое. Бисквитный рулет отлично подойдет как на праздничный стол, так и для семейного чаепития. Рецепт из категории: Португальская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
апельсины
апельсины
1
шт
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
40
г
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
сахар
сахар
150
г
джем
джем
200
г
корица
корица
2
ч.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
3
г
повидло
повидло
200
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
На терке натираем цедру апельсина и выжимаем из него сок.

Шаг 3:
Яйца взбиваем миксером, постепенно добавляем сахар, сок и цедру апельсина.

Шаг 4:
В массу вводим крахмал и разрыхлитель.

Шаг 5:
Тесто выливаем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и ставим в духовку на 15 минут 180С. Духовку не открывать!

Шаг 6:
По истечении времени, достаем наш корж, посыпаем корицей и даем ему немного остыть, далее заворачиваем его рулетом вместе с пергаментом, оставим его остывать до комнатной температуры.

Шаг 7:
Разворачиваем рулет и наносим джем. Далее при помощи широкого ножа сворачиваем рулет и отправляем его в холодильник на 1 час.

Шаг 8:
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Пляцки закарпатские по-украински.
