Аппетитная курочка на сковороде
872 Фото блюда
2
Нравится?
Mari_na
Когда нет времени на готовку, меня выручает рецепт аппетитной курочки на сковороде. Сложного в приготовлении ничего нет, просто нужно знать несколько секретов, которые я вам открою. Рекомендую попробовать всем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
курица для жарки
курица для жарки
500
г
майонез
майонез
на глаз
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
чеснок
чеснок
0.5
головка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Любые части курицы нарезать небольшими кусками, добавить майонез, перец, соль и чеснок 4 зубчика пропустить через чеснокодавку. Перемешать и дать постоять минут 10.
Шаг 2:
В глубокую сковородку с толстым дном выкладываем кусочки курицы, наливаем воды так чтобы курочка наполовину была в воде. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне.
Шаг 3:
Когда вода практически вся испарится, а курочка с одной стороны приобретет золотистую корочку необходимо выдавить остальной чеснок.
Шаг 4:
Далее переворачиваем курочку на другую сторону, добавляем опять воду и готовим до золотистой корочки.
Шаг 5:
Готовую курочку можно при желании смазать майонезом и чесноком. Приятного аппетита.
У marina-0 есть еще 131
рецепт.
Посмотрите так же: Суп-соус со свежими томатами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)