Ажурные блины на кипятке и соде
Фото блюда
![Ажурные блины на кипятке и соде Ажурные блины на кипятке и соде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e7b86481f558.jpg)
Нравится?
Доброе утро. Хотите приготовить вкусный и сытный завтрак для своих любимых? Ажурные блины на кипятке и соде отличный вариант для хорошего завтрака. Дети будут просто в восторге. Блины можно подавать как с чаем, кофе так и с молоком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
кефир
кефир
500
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
300
г
сода
сода
1
ч.л.
кипяток
кипяток
1
стакан
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 1 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c4224a7632.jpg)
Шаг 1:
Берем глубокую миску и выливаем туда 500 мл. кефира. Кефир можно взять любого проценты.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 2 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c42a8eec85.jpg)
Шаг 2:
Далее вбиваем два яйца. Хорошо размешиваем венчиком.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 3 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c42e2da344.jpg)
Шаг 3:
Добавляем три столовых ложки сахара. Хорошо перемешиваем. По желанию сахара можно положить немножко больше для того чтобы блинчики были более сладкими.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 4 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c433878705.jpg)
Шаг 4:
Постепенно вводим муку. Муку желательно просеять для того чтобы она обогатила с кислородом.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 5 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c437b96419.jpg)
Шаг 5:
Стакан наливаем кипяток и вводим туда соду.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 6 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c43af483a3.jpg)
Шаг 6:
Быстро перемешиваем соду для того чтобы она хорошо растворилось в кипятке.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 7 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c43dd0d58e.jpg)
Шаг 7:
Переливаем из стакана соду с кипятком в наше тесто.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 8 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c44229fa59.jpg)
Шаг 8:
Также добавляем в тесто 3 столовые ложки подсолнечного масла.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 9 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c44431fa04.jpg)
Шаг 9:
Наливаем тесто на хорошо разогретую сковороду. Если у вас есть специальная сковорода для блинов, тогда для жарки масло неиспользованием, а обычную можно немножко смазывать.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 10 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c44cc34e42.jpg)
Шаг 10:
Обжариваем с 2 сторон по несколько минут.
![Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 11 Ажурные блины на кипятке и соде - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/5e7c44e51b6d7.jpg)
Шаг 11:
Красивые ажурные блины на кипятке и соде готовы.
У katarina есть еще 117
рецептов.
Посмотрите так же: Лёгкая закуска из помидоров и сыра.
![](/images/comment-o.png)