Ажурные блины на кипятке и соде
Фото блюда
Нравится?
Доброе утро. Хотите приготовить вкусный и сытный завтрак для своих любимых? Ажурные блины на кипятке и соде отличный вариант для хорошего завтрака. Дети будут просто в восторге. Блины можно подавать как с чаем, кофе так и с молоком. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
кефир
кефир
500
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
300
г
сода
сода
1
ч.л.
кипяток
кипяток
1
стакан
масло подсолнечное
масло подсолнечное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Берем глубокую миску и выливаем туда 500 мл. кефира. Кефир можно взять любого проценты.
Шаг 2:
Далее вбиваем два яйца. Хорошо размешиваем венчиком.
Шаг 3:
Добавляем три столовых ложки сахара. Хорошо перемешиваем. По желанию сахара можно положить немножко больше для того чтобы блинчики были более сладкими.
Шаг 4:
Постепенно вводим муку. Муку желательно просеять для того чтобы она обогатила с кислородом.
Шаг 5:
Стакан наливаем кипяток и вводим туда соду.
Шаг 6:
Быстро перемешиваем соду для того чтобы она хорошо растворилось в кипятке.
Шаг 7:
Переливаем из стакана соду с кипятком в наше тесто.
Шаг 8:
Также добавляем в тесто 3 столовые ложки подсолнечного масла.
Шаг 9:
Наливаем тесто на хорошо разогретую сковороду. Если у вас есть специальная сковорода для блинов, тогда для жарки масло неиспользованием, а обычную можно немножко смазывать.
Шаг 10:
Обжариваем с 2 сторон по несколько минут.
Шаг 11:
Красивые ажурные блины на кипятке и соде готовы.
У katarina есть еще 117
рецептов.
Посмотрите так же: Вкусная пицца с колбасой на сковороде.
Написать комментарий
(0)