По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ажурные блины на молоке

(0)
24.08.2018 11:02 1 тыс 0

Фото блюда

Ажурные блины на молоке
2
Нравится?
30 мин
4 порции

Ажурные блины на молоке – это верный путь к сердцу любимого, потому что выпекаются они в форме сердечек. Изумительное кулинарное творение. Их можно есть и наслаждаться. Разве такое угощение не достойно стола в День Святого Валентина или тогда, когда хочется сказать без слов: «Я тебя очень люблю!» Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
молоко молоко
1 стакан
мука мука
0.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения

Пошаговое приготовление

Ажурные блины на молоке  - фото шаг 1

Шаг 1:

В большой миске сначала смешаем жидкие ингредиенты. Затем постепенно к ним начинаем добавлять сухие. Тесто взбиваем венчиком до тех пор, пока оно не поглотит все комочки и не обретет однородную консистенцию.
Ажурные блины на молоке  - фото шаг 2

Шаг 2:

На плите разогреваем сковороду. Смазываем ее маслом. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или обычный пакет, в котором срезан уголок. На сковороду выдавливаем тесто, рисуя ажурное сердечко. Чтобы блин получился красивым, можно нарисовать предполагаемое изделие на бумаге и положить рядом с плитой.
Ажурные блины на молоке  - фото шаг 3

Шаг 3:

Через 2 минуты нижняя часть прожарится, тогда изделие переворачивается на другую сторону. А затем снимаем его со сковороды и красиво укладываем на однотонную тарелку.
Ажурные блины на молоке  - фото шаг 4

Шаг 4:

Готовые ажурные блинчики  можно посыпать сахарной пудрой или полить сладким соусом. Рядом с ними прекрасно смотрятся взбитые сливки, ягоды.
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Пирог с персиками и безе, который приготовил автор.