По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ажурные блины на молоке

+ Избранные (+0)
24 Августа 2018 11:02 860 0

Фото блюда

Ажурные блины на молоке
2
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Ажурные блины на молоке – это верный путь к сердцу любимого, потому что выпекаются они в форме сердечек. Изумительное кулинарное творение. Их можно есть и наслаждаться. Разве такое угощение не достойно стола в День Святого Валентина или тогда, когда хочется сказать без слов: «Я тебя очень люблю!»

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
молоко молоко
1 стакан
мука мука
0.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
сахар сахар
1 ч.л.
соль соль
1 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз
пудра сахарная пудра сахарная
для украшения

Как приготовить "Ажурные блины на молоке"

1

Ажурные блины на молоке  - фото шаг 1
В большой миске сначала смешаем жидкие ингредиенты. Затем постепенно к ним начинаем добавлять сухие. Тесто взбиваем венчиком до тех пор, пока оно не поглотит все комочки и не обретет однородную консистенцию.

2

Ажурные блины на молоке  - фото шаг 2
На плите разогреваем сковороду. Смазываем ее маслом. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или обычный пакет, в котором срезан уголок. На сковороду выдавливаем тесто, рисуя ажурное сердечко. Чтобы блин получился красивым, можно нарисовать предполагаемое изделие на бумаге и положить рядом с плитой.

3

Ажурные блины на молоке  - фото шаг 3
Через 2 минуты нижняя часть прожарится, тогда изделие переворачивается на другую сторону. А затем снимаем его со сковороды и красиво укладываем на однотонную тарелку.

4

Ажурные блины на молоке  - фото шаг 4
Готовые ажурные блинчики  можно посыпать сахарной пудрой или полить сладким соусом. Рядом с ними прекрасно смотрятся взбитые сливки, ягоды.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Рожки по-флотски с фаршем.