Ажурные блины на молоке
Фото блюда
![Ажурные блины на молоке Ажурные блины на молоке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f1c562642c.jpg)
Нравится?
Ажурные блины на молоке – это верный путь к сердцу любимого, потому что выпекаются они в форме сердечек. Изумительное кулинарное творение. Их можно есть и наслаждаться. Разве такое угощение не достойно стола в День Святого Валентина или тогда, когда хочется сказать без слов: «Я тебя очень люблю!» Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
молоко
молоко
1
стакан
мука
мука
0.5
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
пудра сахарная
пудра сахарная
для украшения
Пошаговое приготовление
![Ажурные блины на молоке - фото шаг 1 Ажурные блины на молоке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c570987d.jpg)
Шаг 1:
В большой миске сначала смешаем жидкие ингредиенты. Затем постепенно к ним начинаем добавлять сухие. Тесто взбиваем венчиком до тех пор, пока оно не поглотит все комочки и не обретет однородную консистенцию.
![Ажурные блины на молоке - фото шаг 2 Ажурные блины на молоке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c5710997.jpg)
Шаг 2:
На плите разогреваем сковороду. Смазываем ее маслом. Тесто выкладываем в кондитерский мешок или обычный пакет, в котором срезан уголок. На сковороду выдавливаем тесто, рисуя ажурное сердечко. Чтобы блин получился красивым, можно нарисовать предполагаемое изделие на бумаге и положить рядом с плитой.
![Ажурные блины на молоке - фото шаг 3 Ажурные блины на молоке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c5719224.jpg)
Шаг 3:
Через 2 минуты нижняя часть прожарится, тогда изделие переворачивается на другую сторону. А затем снимаем его со сковороды и красиво укладываем на однотонную тарелку.
![Ажурные блины на молоке - фото шаг 4 Ажурные блины на молоке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f1c57202b2.jpg)
Шаг 4:
Готовые ажурные блинчики можно посыпать сахарной пудрой или полить сладким соусом. Рядом с ними прекрасно смотрятся взбитые сливки, ягоды.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из кольраби с яблоком.
![](/images/comment-o.png)