Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Nadin
Добрый день! Сезон сбора малины скоро закончиться, малина будет или из магазина или замороженная. Поэтому я решила испечь бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной. Пирог получился очень ароматный и вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Основные
мука
мука
300
г
масло сливочное
масло сливочное
120
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
вода
вода
3
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
начинка
творог жирный
творог жирный
300
г
сахар
сахар
3
ст.л.
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
2
ст.л.
малина
малина
1
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для теста смешайте в глубокой миске муку, соль и натертое на терке сливочное масло.
Шаг 2:
Разбейте в мучную смесь яйца и перемешайте.
Шаг 3:
Добавляя по 1 ст.л. воду, замешивайте тесто.
Шаг 4:
Вымесите мягкое тесто.
Шаг 5:
Блендером смешайте творог и сахар.
Шаг 6:
Вмешайте в творог крахмал.
Шаг 7:
Руками распределите тесто по форме. Сделайте не большие бортики.
Шаг 8:
На тесто выложите творог.
Шаг 9:
Поверх творога разложите малину.
Шаг 10:
Выпекайте пирог при t 180* 25-30 минут.
Шаг 11:
Пирог слегка остудите.
Шаг 12:
Остывший пирог хорошо держит форму при нарезке.
У nadin есть еще 1751
рецепт.
Посмотрите так же: Творожное печенье на соде с корицей и имбирем в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)