Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной
Фото блюда
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/2af9e2587df.jpg)
Нравится?
Добрый день! Сезон сбора малины скоро закончиться, малина будет или из магазина или замороженная. Поэтому я решила испечь бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной. Пирог получился очень ароматный и вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
Основные
мука
мука
300
г
масло сливочное
масло сливочное
120
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
вода
вода
3
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
начинка
творог жирный
творог жирный
300
г
сахар
сахар
3
ст.л.
крахмал кукурузный
крахмал кукурузный
2
ст.л.
малина
малина
1
стакан
Пошаговое приготовление
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 1 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afba8aa18f.jpg)
Шаг 1:
Для теста смешайте в глубокой миске муку, соль и натертое на терке сливочное масло.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 2 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afbd71a8e7.jpg)
Шаг 2:
Разбейте в мучную смесь яйца и перемешайте.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 3 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afbfd12b6b.jpg)
Шаг 3:
Добавляя по 1 ст.л. воду, замешивайте тесто.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 4 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afc1f8ea15.jpg)
Шаг 4:
Вымесите мягкое тесто.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 5 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afc3b381ac.jpg)
Шаг 5:
Блендером смешайте творог и сахар.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 6 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afc5c9389e.jpg)
Шаг 6:
Вмешайте в творог крахмал.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 7 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afc802f478.jpg)
Шаг 7:
Руками распределите тесто по форме. Сделайте не большие бортики.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 8 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afcb3e2f96.jpg)
Шаг 8:
На тесто выложите творог.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 9 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afcd392044.jpg)
Шаг 9:
Поверх творога разложите малину.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 10 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afcfc5dcdb.jpg)
Шаг 10:
Выпекайте пирог при t 180* 25-30 минут.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 11 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afd308afa9.jpg)
Шаг 11:
Пирог слегка остудите.
![Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 12 Бездрожжевой пирог с творогом и свежей малиной - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/61/2afd4ea65ee.jpg)
Шаг 12:
Остывший пирог хорошо держит форму при нарезке.
У nadin есть еще 1854
рецепта.
Посмотрите так же: Пышный пирог на молоке с абрикосами в духовке.
![](/images/comment-o.png)