По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Блины на кефире с шоколадной крошкой

(0)
20.10.2019 21:15 1 тыс 0

Фото блюда

Блины на кефире с шоколадной крошкой
1
Нравится?
30 мин
4 порции

Всем привет! Начинки для блинов, традиционного русского блюда, могут быть самыми разными. Иногда я жарю их с добавлением какао для цвета и некоторого шоколадного вкуса. Это вносит разнообразие в рацион. Такие блины хорошо подходят к завтраку и на полдник. Блины на кефире с шоколадной крошкой приготовлены на моей любимой смеси для блинов на кефире с добавлением воды. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
кефир 2,5% кефир 2,5%
250 мл
вода горячая вода горячая
0.5 стакан
вода вода
0.5 стакан
яйца куриные яйца куриные
1 шт
песок сахарный песок сахарный
1 ст.л.
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка
сода сода
0.5 ч.л.
какао-порошок какао-порошок
1 ст.л.
шоколад измельченный шоколад измельченный
2 ст.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Блины на кефире с шоколадной крошкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Смешиваем в миске муку, кефир, горячую и холодную воду, сахарный песок, яйцо, растительное масло, соль, соду. Добавляем к ней какао-порошок.
Блины на кефире с шоколадной крошкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Взбиваем миксером до получения однородной массы цвета какао с молоком.
Блины на кефире с шоколадной крошкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Жарим на сковороде, смазанной растительным маслом с одной стороны.
Блины на кефире с шоколадной крошкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Переворачиваем, жарим с другой стороны.
Блины на кефире с шоколадной крошкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Натираем шоколадную плитку на мелкой терке.Посыпаем готовый блин шоколадной крошкой. Сворачиваем трубочкой. Шоколадную крошку добавляем по вкусу, кому сколько нравится.
Блины на кефире с шоколадной крошкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Получается по три блина на порцию. Хорошо подходят для бодрящего сытного завтрака с кофе. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У valerik есть еще 198 рецептов. Посмотрите так же: Морковно-творожная запеканка в мультиварке.