По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке

(0)
20.01.2023 17:50 428 2

Фото блюда

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке
2
Нравится?
45 мин
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Добрый день! Любителям творожной выпечки предлагаю приготовить необычную ватрушку. Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке получается очень вкусная и красивая внешне. Украсить ватрушку можно любыми ягодами, рубленными орехами, маком или кондитерской посыпкой.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
бисквитное тесто
яйца куриные яйца куриные
2 шт
ряженка 4% ряженка 4%
50 мл
разрыхлитель разрыхлитель
0.5 ч.л.
заменитель сахара заменитель сахара
4 г
мука спельтовая (полбяная) мука спельтовая (полбяная)
70 г
соль соль
1 щепотка
начинка
яйца куриные яйца куриные
1 шт
творог 5% творог 5%
300 г
заменитель сахара заменитель сахара
6 г
ванилин ванилин
1 г
ряженка 4% ряженка 4%
50 г
крахмал кукурузный крахмал кукурузный
10 г
для украшения
ягоды ягоды
для украшения

Как приготовить

1

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 1
Приготовьте начинку. Смешайте творог, заменитель сахара, яйцо и ряженку.

2

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 2
Добавьте крахмал.

3

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 3
Смешайте творог с крахмалом.

4

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 4
Приготовьте бисквитное тесто. В чашку разбейте яйца и добавьте соль.

5

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 5
Взбейте яйца до белого и пышного состояния. Влейте ряженку и всыпьте ванилин и заменитель сахара. Хорошо перемешайте.

6

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 6
Вмешайте в яйца муку.

7

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 7
Перелейте тесто в форму. Диаметр моей формы 18 см.

8

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 8
По ложке выложите начинку в центр теста.

9

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 9
Украсьте ватрушку ягодами.

10

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 10
Выпекайте ватрушку при t 180* 25-30 минут. Ватрушку слегка остудите в форме.

11

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 11
Слегка остывшую ватрушку выложите на решетку и полностью остудите.

12

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 12
Ватрушка готова.

13

Большая творожная ватрушка из бисквитного теста без сахара в духовке - фото шаг 13
При нарезке остывшая ватрушка хорошо держит форму.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1166 рецептов. Вот один их моих последних: Хлеб на воде из псиллиума в духовке.