По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Булочки цветочки с сосисками

(2)

04.10.2019 22:32

1 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

6 порций

Такие булочки разлетаются быстро.Их любят и взрослые и дети. Булочки цветочки с сосисками и смотрятся красиво прям настоящие цветочки с тычинками и вкусные. Я своих удивила такой подачей булочек. И готовить их очень легко. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

500 г

сосиски сосиски

2 шт

белки яичные белки яичные

1 шт

кетчуп томатный кетчуп томатный

для украшения

кунжут кунжут

для украшения

маргарин маргарин

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Противень смазываем маргарином.

Шаг 2:

Сосиски разрезаем на три части. И каждый кусочек с одной стороны до половины надрезаем квадратной соломкой.

Шаг 3:

Из дрожжевого теста катаем небольшие шарики, примерно, размером с грецкий орех.

Дрожжевое тесто не поднимается: что сделать и как исправить проблему

Шаг 4:

На смазанный противень выкладываем шарики из теста по пять штук в круг плотно друг к другу так, чтобы получился цветочек. В серединку вставляем сосиску надрезанной частью в верх. Отправляем противень с булочками в теплое место на 30 минут, чтобы тесто подошло.

Шаг 5:

Как только булочки подошли украшаем цветочек. Возле сосиски ставим капельки кетчупа и деревянной палочкой аккуратно немного протягиваем кетчуп по соединению лепестков. Тесто смазываем при помощи силиконовой кисточки яичным белком.

Шаг 6:

И сверху булочки посыпаем кунжутом. Отправляем противень с булочками в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около 20 минут до золотистого цвета.