По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров

(0)
23.05.2024 18:40 275 0

Фото блюда

Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров
2
Нравится?
30 мин
6 порций

Предлагаю рецепт - это булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров для перекуса. Булочки для рецепта я использовала готовые с кунжутом. Очень вкусно и сытно. Такие булочки можно взять с собой в дорогу, в школу, на пикник. Начинка получается сочная. Булочки хрустящие снаружи и мягкие внутри. Подавать можно в теплом или в холодном виде. В начинку по желанию можно добавить немного моркови по-корейски для пикантного вкуса. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
булочки с кунжутом булочки с кунжутом
6 шт
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
200 г
помидоры помидоры
1 шт
сулугуни сулугуни
70 г
укроп свежий укроп свежий
2 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 1

Шаг 1:

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, выложить в сковороду.
Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавить растительное масло. Обжарить, помешивая на небольшом огне в течение 6-8 минут, до выпаривания жидкости.
Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидор нарезать кусочками небольшого размера, выложить в глубокую миску.
Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 4

Шаг 4:

Сыр сулугуни натереть на крупной терке, выложить к помидору.
Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавить измельченную ножом зелень укропа. Можно добавить и другую зелень по вашему вкусу.
Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавить жареные грибы (предварительно охладить до теплого состояния), посолить по вкусу. Перемешать, начинка готова.
Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 7

Шаг 7:

У булочек срезать верхушки. Внутри убрать мякиш. Выложить в глубокую сковороду или форму для запекания, застеленную пергаментом.
Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 8

Шаг 8:

Разложить в подготовленные булочки начинку, накрыть верхушками. Запечь в предварительно разогретой духовке при 180С, в течение 6-7 минут.
Булочки с начинкой из жареных шампиньонов, сулугуни и помидоров - фото шаг 9

Шаг 9:

Булочки готовы. Приятного аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1743 рецепта. Посмотрите так же: Салат из помидоров с вареными яйцами и маринованным луком.