По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Булочки для хот-дога на сковороде

(0)
06.09.2019 15:28 3 тыс 0

Фото блюда

Булочки для хот-дога на сковороде
1
Нравится?
2 ч 30 мин
5 порций

Добрый день! Предлагаю испечь булочки для хот-дога без выпечки и без духовки. Такие булочки можно использовать вместо хлеба к обеду. Булочки получаются невероятно воздушные и мягкие. Булочки готовятся просто и быстро, без особых усилий и затрат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
молоко молоко
80 мл
вода вода
80 мл
масло растительное масло растительное
30 мл
соль соль
0.5 ч.л.
сахар сахар
1 ч.л.
дрожжи сухие дрожжи сухие
5 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
400 г

Пошаговое приготовление

Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте растительное масло.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавьте яйцо.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Положите соль
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

и сахар.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Все перемешайте.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Муку смешайте с дрожжами и добавьте ее в миску.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Замесите мягкое тесто. Тесто положите в миску, миску накройте и оставьте в теплом месте на 1,5 часа для подъема.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Подошедшее тесто обомните.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

Из теста скатайте колбаску.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 11

Шаг 11:

Колбаску разделите на равные кусочки.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 12

Шаг 12:

Из каждого кусочка раскатайте лепешку.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 13

Шаг 13:

Лепешку сверните в трубочку. В конце скрутки подогните края вовнутрь.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 14

Шаг 14:

Заготовки накройте и оставьте на 20 минут.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 15

Шаг 15:

Подошедшие заготовки выложите на раскаленную, без масла, сковороду. Сковороду накройте крышкой.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 16

Шаг 16:

Жарьте булочки на огне ниже среднего по 7 минут с каждой стороны.
Булочки для хот-дога на сковороде - фото шаг 17

Шаг 17:

В итоге, даже если у Вас нет духовки, можно приготовить замечательные булочки и без нее.
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Десерт Флан крем-карамель, который приготовил автор.