По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром

(1)
19.07.2021 21:00 2 тыс 0

Фото блюда

Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром
4
Нравится?
40 мин
4 порции

Предлагаю приготовить вкусный открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром. Пирог получается с невероятно вкусным, со  сливочным вкусом и ароматом. Готовится пирог из готового дрожжевого слоеного теста, достаточно просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
тесто слоеное дрожжевое тесто слоеное дрожжевое
200 г
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
300 г
лук репчатый лук репчатый
150 г
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
сыр плавленый сыр плавленый
100 г
сыр твердый сыр твердый
150 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Обжарьте лук 1,5 минуты на разогретом масле.
Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

К луку добавьте порезанные мелким кубиком грибы.
Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Обжаривайте грибы с луком до испарения всей жидкости на огне выше среднего, примерно 3-5 минут
Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Как только сыр расплавится, сковороду уберите с огня. Начинке дайте слегка остыть.
Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто раскатайте в прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см.
Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 8

Шаг 8:

Сформироуйте бортики и распределите начинку.
Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 9

Шаг 9:

Сверху на начинку натрите сыр на крупной терке.
Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 10

Шаг 10:

Выпекайте пирог в прогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Открытый пирог из готового слоеного теста с грибной начинкой и сыром - фото шаг 11

Шаг 11:

Перед подачей пирог слегка остудите.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2067 есть еще 497 рецептов. Посмотрите так же: Торт без выпечки из лаваша и малины.