По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Булочки с корицей и сахаром

(1)

29.01.2019 12:58

665

Нравится?

45 мин

6 порций

Предлагаю рецепт замечательной домашней выпечки, которая отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту. Тесто здесь классическое сдобное дрожжевое. Ароматные, витые булочки понравятся вашим домашним и гостям. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

тесто дрожжевое тесто дрожжевое

500 г

корица молотая корица молотая

1 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

2 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

1 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Сдобное дрожжевое приготовьте сами или купите.

Фо-бо: как приготовить и где купить ингредиенты

Шаг 2:

Раскатайте тесто в пласт толщиной 4-5 мм. Смажьте рафинированным подсолнечным маслом.

Чем заменить сливочное масло в заварном тесте

Шаг 3:

Корицу смешайте с сахаром и посыпьте этой смесью пласт теста.

Шаг 4:

Сложите тесто, как показано на фото.

Шаг 5:

И еще раз вдвое.

Шаг 6:

Нарежьте тесто с корицей и сахаром кусочками шириной 5 см.

Шаг 7:

Каждый кусочек теста прижмите палочкой.

Шаг 8:

Затем каждый кусочек немного растяните в длину и перекрутите. После закрепите концы. Получились булочки. Смажьте их взбитым желтком и дайте постоять в комнате 20-25 минут. За это время они увеличатся в объеме.