Булочки с повидлом

(0)

30.07.2019 15:45

1 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

3 порции

Все мы с детства любим домашние булочки. Этот рецепт я позаимствовала у своей мамы. Булочки с повидлом любит вся моя семья. Стараюсь баловать родных булочками с повидлом на выходных. Попробуйте и вы. Удачи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

дрожжи сухие дрожжи сухие

10 г

вода вода

120 мл

мука мука

400 г

сахар сахар

80 г

масло растительное масло растительное

25 мл

молоко молоко

90 мл

соль соль

0.3 ч.л.

миндаль миндаль

30 г

повидло повидло

150 г

сахар коричневый сахар коричневый

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Смешиваем теплую воду, 40 г сахара, дрожжи и 100 г муки. Оставляем полученную смесь на 5 минут. Затем сюда же добавляем оставшуюся муку и сахар, соль, теплое молоко и растительное масло. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час в теплом место. Затем формируем небольшие шарики.

Замешиваем тесто руками - 5 советов начинающим пекарям

Шаг 2:

В каждом шарике делаем небольшое углубление и выкладываем их на противень.

Шаг 3:

В середину кладем повидло, у меня яблочное. Посыпаем миндальной стружкой и коричневым сахаром. Ставим в духовку при температуре 180 градусов, на 25 минут.