По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Булочки с сахарной начинкой на дрожжевом тесте

(0)

16.10.2019 08:19

704

Булочки с сахарной начинкой на дрожжевом тесте

Нравится?

3 ч

12 порций

Добрый день! В наше время купить булочки можно в любом супермаркете или булочной-кондитерской. Выбор выпечки огромный, просто глаза разбегаются. Но с домашней выпечкой ни одна магазинная не сравниться. Булочки с сахарной начинкой на дрожжевом тесте - любимая выпечка моих домашних. Булочки получаются румяные, пышные, а сахар в начинке, почти полностью, растаявший. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 12 +

молоко молоко

300 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

1 ч.л.

песок сахарный песок сахарный

по вкусу

дрожжи сухие дрожжи сухие

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

650 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В глубокую миску насыпьте соль, сахар и дрожжи.

Лимонный сахар, лимонная соль, лимонный перец: как сделать

Шаг 2:

Залейте теплым молоком и разбейте яйцо.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 3:

Влейте растительное масло и все хорошо перемешайте.

Шаг 4:

Порциями просейте муку.

Шаг 5:

Вымесите тесто до гладкого состояния. Закройте миску крышкой и поставьте в теплое место для подъема.

Шаг 6:

Спустя час-полтора тесто хорошо поднимется.

Шаг 7:

Разделите тесто на 12 кусочков.

Шаг 8:

Из каждого кусочка сделайте лепешку, толщиной, около, 1 см. На середину насыпьте 1 ч.л. сахара.

Шаг 9:

Сверните лепешку вдвое и сделайте два разреза.

Шаг 10:

Выложите булочки на противень, прикройте полотенцем и оставьте на расстойку. Спустя час булочки увеличатся в размере.Выпекайте булочки при t 180* до румяного состояния.