По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот

+ Избранные (+13)
04 Апреля 2019 22:24 2 тыс 0

Фото блюда

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот
2
Нравится?
2 порции
10м

Описание

Сложность: средняя

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот отлично подойдут на завтрак и сытный перекус. Такой вариант завтрака надолго зарядит вас энергией и хорошим настроением. Авокадо это настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ и его нужно кушать почаще, особенно хорош он в бутербродах .

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
батон батон
2 кусок
авокадо авокадо
половинка
соль соль
по вкусу
специи специи
по вкусу
сок лимонный сок лимонный
10 капля

Как приготовить "Бутерброды с авокадо и яйцом пашот"

1

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот - фото шаг 1
Кусочки батона обжариваем на электрогриле или на сухой сковородке с двух сторон. Нужно чтобы батон стал хрустящим.

2

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот - фото шаг 2
Глубокую пиалу застилаем пищевой пленкой, выливаем внутрь яйцо, концы пищевой пленки поднимаем и завязываем их в узелок. Яйцо должно оказаться в мешочке.

3

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот - фото шаг 3
Опускаем получившейся мешочек в кипящую воду и варим таким образом яйцо 2-3 минуты. Белок за это время приготовится, желток будет сыроватым. Извлекаем яйцо из пакетика, когда оно сварится.

4

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот - фото шаг 4
Авокадо режем произвольно, солим его и сбрызгиваем лимонным соком.

5

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот - фото шаг 5
С помощью вилки измельчаем авокадо в пюре. Намазываем пюре из авокадо на кусочки батона.

6

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот - фото шаг 6
Сверху на авокадо выкладываем яйца, посыпаем их солью, специями и зеленью.

7

Бутерброды с авокадо и яйцом пашот - фото шаг 7
Вкусные и полезные бутерброды готовы.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 770 рецептов. Вот один их моих последних: Лимонное Птичье молоко без сахара.