Бутерброды с яйцом пашот и маринованными огурчиками
Фото блюда

Нравится?
Одним из лучших, вкусных и некалорийных перекусов для вас могут стать - Бутерброды с яйцом пашот и маринованными огурчиками. Блюдо получается невероятно вкусным, и несмотря на "легкость" используемых ингредиентов - сытным. Давайте готовить?! Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
хлебцы
хлебцы
4
шт
огурцы маринованные
огурцы маринованные
2
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Для приготовления данного блюда берем только свежие яйца

Шаг 2:
Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим воду до кипения

Шаг 3:
На чашечки одеваем полиэтиленовые пакетики

Шаг 4:
В этот пакетик аккуратно разбиваем яйцо, чтобы не разбился желток

Шаг 5:
Затем завязываем мешочек с яйцом ниточкой и обрезаем лишнее

Шаг 6:
В кипящую воду опускаем по очереди все яйца

Шаг 7:
Варим яйца в мешочках около 3 минут, трогать и мешать их не нужно

Шаг 8:
Вытаскиваем яйца, аккуратно снимаем мешочки, чтобы не нарушить яйцо. Такое яйцо получается как всмятку, так что надо быть аккуратнее

Шаг 9:
На тарелку выкладываем хлебцы для наших бутербродов

Шаг 10:
Нарезаем мелко-мелко маринованные огурцы

Шаг 11:
Выкладываем нарезанные огурцы на каждый хлебец, разравниваем

Шаг 12:
Разрезаем яйцо повдоль, не до конца и выкладываем на хлебец рядом с огурчиками. Подавать к столу сразу! Приятного аппетита!!
У iran есть еще 310
рецептов.
Посмотрите так же: Острая курица с картошкой и синим луком в мультиварке.
