Быстрое домашнее печенье на кислом молоке и маргарине
3 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Nadin
Добрый день! Бывает так, что молоко не выпили и оно прокисло. Кислое молоко это отличный ингредиент для выпечки. Быстрое домашнее печенье на кислом молоке и маргарине получается в меру сладким, рассыпчатым и ароматным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
Основные
мука
мука
300
г
маргарин сливочный
маргарин сливочный
70
г
сахар
сахар
3
ст.л.
сода
сода
1
ч.л.
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
ванилин
ванилин
1
ч.л.
молоко кислое
молоко кислое
100
мл
для смазывания
желтки яичные
желтки яичные
0.5
шт
сахар
сахар
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Натрите в муку натертый на крупной терке маргарин, соль, соду, сахар, ванилин и перемешайте.
Шаг 2:
Добавьте в муку яйцо. Все хорошо перемешайте.
Шаг 3:
Влейте кислое молоко.
Шаг 4:
Вымесите тесто.
Шаг 5:
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см.
Шаг 6:
Смажьте тесто желтком и посыпьте сахаром.
Шаг 7:
Нарежьте печенье.
Шаг 8:
Выложите печенье на противень.
Шаг 9:
Выпекайте печенье при t 180* 15-18 минут.
Шаг 10:
Печенье слегка остудите.
Шаг 11:
Пышное и рассыпчатое печенье можно подать на стол с холодным молоком.
У nadin есть еще 1756
рецептов.
Посмотрите так же: Хлеб на закваске с тыквенным пюре и тыквенными семечками в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)