По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке

(0)
31.10.2024 21:55 282 0

Фото блюда

Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке
4
Нравится?
3 ч
4 порции

Блюд из курицы великое множество. Курицу запекают целиком, готовят по отдельности крылышки и голени, варят вкусный бульон, из куриного мяса делают фарш. Предлагаю приготовить курицу с картошкой, тыквой и луком в духовке. Сытное, полезное и аппетитное блюдо можно приготовить на обед или ужин. Да и на праздничном столе блюдо будет уместным. Подать блюдо можно со свежими или маринованными овощами. Я взяла окорочок и половину грудки без кожи. Можно всю курицу разрезать на порции и запечь. Мясо можно замариновать заранее, тогда на приготовлении потребуется совсем не много время. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
окорочка куриные окорочка куриные
1 шт
грудка куриная грудка куриная
1 половинка
соль соль
1 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 ч.л.
приправа для курицы приправа для курицы
0.5 ст.л.
овощи
картофель картофель
5 шт
тыква тыква
350 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
соль адыгейская соль адыгейская
0.5 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

Курицу ополосните и обсушите бумажным полотенцем. У меня используется окорочок и грудка без кожи.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Обваляйте мясо в соли, перце и приправе для курицы.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Оставьте мясо на столе на пару часов.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Картошку очистите и нарежьте большими кусками.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавьте к картошке произвольно нарезанный лук.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Выложите к овощам крупно нарезанную, очищенную от корки и семян, тыкву.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Овощи посолите, добавьте растительное масло и перемешайте.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Выложите овощи в форму.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

На овощи выложите курицу. Закройте форму фольгой.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Готовьте курицу с овощами при 200*, примерно, 1.5 часа.
Курица с картошкой, тыквой и луком в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Ароматное и сытное блюдо подайте на стол со свежими овощами.
Нямкин в 👉 Телеграм