Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле
5 тыс Фото блюда
17
Нравится?
Олесик
Этот рецепт выручит вас, когда нужно срочно испечь что-то сладкое. Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле как раз из серии выпечки на скорую руку. Коржики получаются мягкие, нежные, вкусные, они просто тают во рту. Главное условие - не пересушивать их в духовке. Коржики должны оставаться светлые. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
сметана
сметана
100
г
маргарин
маргарин
100
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
стакан
сахар ванильный
сахар ванильный
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
1.5
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Добавляем к мягкому сливочному маслу сахар, ванильный сахар и соль.
Шаг 2:
Вбиваем в чашку яйца. Хорошо перемешиваем-растираем масло.
Шаг 3:
Добавляем в чашку сметану и разрыхлитель, снова хорошо размешиваем тесто до растворения сахара.
Шаг 4:
Добавляем в чашку муку и замешиваем мягкое тесто.
Шаг 5:
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0.5 см.
Шаг 6:
Металлической формочкой для кексов вырезаем коржики.
Шаг 7:
Выкладываем коржики на противень. Выпекаем коржики в разогретой до 180С духовке 12-15 минут.
Шаг 8:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1740
рецептов.
Посмотрите так же: Папошник - пасхальный хлеб на сливках и дрожжах, который приготовил автор.
Написать комментарий
(6)