Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле
Фото блюда

Нравится?
Этот рецепт выручит вас, когда нужно срочно испечь что-то сладкое. Быстрые коржики к чаю на сметане и сливочном масле как раз из серии выпечки на скорую руку. Коржики получаются мягкие, нежные, вкусные, они просто тают во рту. Главное условие - не пересушивать их в духовке. Коржики должны оставаться светлые. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
20
+
сметана
сметана
100
г
маргарин
маргарин
100
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
сахар
сахар
0.5
стакан
сахар ванильный
сахар ванильный
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
мука
мука
1.5
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Добавляем к мягкому сливочному маслу сахар, ванильный сахар и соль.

Шаг 2:
Вбиваем в чашку яйца. Хорошо перемешиваем-растираем масло.

Шаг 3:
Добавляем в чашку сметану и разрыхлитель, снова хорошо размешиваем тесто до растворения сахара.

Шаг 4:
Добавляем в чашку муку и замешиваем мягкое тесто.

Шаг 5:
Раскатываем тесто в пласт толщиной около 0.5 см.

Шаг 6:
Металлической формочкой для кексов вырезаем коржики.

Шаг 7:
Выкладываем коржики на противень. Выпекаем коржики в разогретой до 180С духовке 12-15 минут.

Шаг 8:
Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Долмадакья - долма с фаршем и рисом в шпинатных листьях по-гречески.
