Быстрый томатный соус без варки

(0)

24.06.2020 07:30

3 тыс

Нравится?

20 мин

2 порции

Если нужно срочно приготовить вкусный соус, то на выручку всегда приходит этот рецепт. Быстрый пряный томатный соус без варки можно приготовить на свой вкус, сделать его острее или наоборот менее острым. Соус готовится быстро и получается он очень ароматный, вкусный, пикантный. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

паста томатная паста томатная

7 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кинза свежая кинза свежая

1 пучок

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

по вкусу

перец острый красный перец острый красный

по вкусу

зира зира

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

сахар сахар

1 щепотка

вода вода

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Лук и чеснок почистим, промоем. Кинзу и перец промоем, кинзу обсушим.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Лук мелко нарежем ножом, чеснок продавим через пресс и добавим к томатной пасте.

Шаг 3:

Кинзу измельчим ножом. Если для приготовления мы берем свежий острый перец, то перекрутим его через мясорубку. Добавим в соус все специи и приправы.

Шаг 4:

Добавляем в соус кипяченую воду, перемешиваем, пробуем всего ли хватает. Количество воды каждый выберет сам, это зависит от того какой консистенции вам нужен соус.